Superiorul Rabas

sare condimente

Superiorul Rabas

A se păstra între -18 ° și -20 °

Les Rabas Supérieurs Sachet 1 Kg | 14,30 EUR

Les Rabas Supérieurs cutie 4 x 1 Kg | 57,20 EUR

Fâșii de calamar uriaș numite „Rabas”, ușor coapte și gata de prăjit.
Rar vizibil la suprafață,calmar uriaș (Dosidicus gigas), altfel numit diavolul de adâncime sau calmarul lui Humboldt este una dintre numeroasele specii de calamar.

Degustare:

Nu le dezghețați mai întâi și prăjiți rabasul timp de 2,5 până la 3 minute, în ulei fierbinte din abundență (180-190 ° C), până când sunt rumenite.