Superputerile ascunse ale mango-ului
Cercetătorii americani au descoperit că mango nu sunt doar adevărate bombe cu vitamine, ci pot avea și efecte neașteptate asupra grăsimii noastre corporale.
Mango-urile sunt nu numai foarte gustoase cu gustul lor dulce și puternic, ci conțin și numeroase vitamine și substanțe nutritive. Mango este unul dintre cele mai bogate alimente în caroten. De asemenea, este plin de vitamina C, vitamina E, precum și vitamina B1 și acid folic. Proporția lor ridicată de antioxidanți ne protejează și de toxinele celulare și ne poate proteja astfel de unele dintre efectele îmbătrânirii, cum ar fi pielea lăsată, hipertensiunea arterială sau problemele oculare.
Fructe dietetice, în ciuda multor calorii
Până în prezent, totuși, mango nu a fost considerat neapărat un fruct dietetic datorită conținutului ridicat de zahăr. Cu aproape 60 de kilocalorii la 100 de grame, mango ar trebui să fie de fapt unul dintre ingredientele tabu ale fiecărei diete. Cercetătorii Universității de Stat din Oklahoma au descoperit acum că mango-ul este fructul perfect pentru o dietă. Într-un experiment de două luni cu șoareci, oamenii de știință au reușit să arate că hrănirea cu mango ar putea proteja și chiar restabili flora intestinală. Înmulțirea bacteriilor benefice a fost susținută și de consumul de mango. Un alt efect secundar surprinzător: șoarecii care aveau mango în meniu aveau la fel de multă greutate corporală ca șoarecii care nu mănâncă mango, dar o proporție semnificativ mai mică Grăsime corporală. Glicemia ei a scăzut, de asemenea.
Motivul pentru aceasta este aparent o proprietate a mangoului de a combate propriul hormon leptină al corpului nostru. Aceasta se formează în celulele noastre adipoase și are grijă de pernele nedorite. Cu alte cuvinte: cine mănâncă mai multe mango are mai puțină leptină în sânge.
Booster pentru metabolism și digestie
„Rezultatele experimentelor noastre pe animale au arătat că mango ajută la reglarea florei intestinale și protejează conservarea bacteriilor benefice”, explică șeful studiului, nutriționistul prof. Edralin Lucas. Deoarece mango are un conținut ridicat de fibre, acestea te mențin pline pentru o lungă perioadă de timp, iar numărul mare de calorii este bine investit. Mango-urile pot stimula metabolismul și sunt foarte ușor de digerat. Lucas adaugă: „Am putut demonstra că pulpa de mango este o alternativă promițătoare care poate fi utilă în reducerea grăsimii corporale și a zahărului din sânge”. Cercetătorii doresc acum să investigheze în continuare efectele asupra sănătății mangoului pentru a demonstra un posibil beneficiu în lupta împotriva diabetului și obezității.