Superputerile lui Maca

Maca: o plantă cu superputeri

Originar din America Latină și mai exact din Peru, Maca este considerat ca un super aliment pentru sănătatea noastră.

Numit și „ginseng peruvian” sau „Viagra peruvian” pentru presupusele sale beneficii afrodisiace.

Cunoscută de mii de ani de civilizația inca și apoi de peruani, această rădăcină are o compoziția nutrițională deosebit de interesant.

Ce este Maca?

Este vorba despre un rădăcină arătând ca un mare ridiche. Cultivat la o altitudine de peste 3.500 de metri, acesta rădăcină crește în condiții extreme, cu temperaturi foarte ridicate în timpul zilei și înghețat noaptea.

Astfel de condiții de creștere explică cu siguranță de ce Maca a dezvoltat această rezistență excepțională din care este derivată astăzi. beneficiile datorită consumului rădăcinii sale.

Care sunt beneficiile Maca

Maca, în formă uscată prezintă caracteristici nutritive similare amidonului precum orezul sau pastele.

Datorită capacității sale în glucide, ne oferă corpului nostru energie durabil. Într-adevăr, când incașii au fost nevoiți să ducă mesaje dintr-un punct în altul, o muncă epuizantă, au apreciat această rădăcină pentru energia ei durabilă.

2-Sursă interesantă de proteine

Maca, sub formă de pulbere, este o sursă interesantă de proteină.
Datorită conținutului său de proteine, vă îmbogățește preparatele dulci sau sărate (piureuri, castron de buddha etc.).

3-Conținut scăzut de grăsimi

Maca conține putin gras, ceea ce îl face un mare aliat în caz de dietă și de slăbire.

4-Prezența sterolilor

Maca conține steroli vegetali, care au pentru capacitatea de a reduce colesterolul. Recomandat în caz de hipercolesterolemie.

5-Bogat în fibre vegetale

Maca conține 7,1% fibre, un aliment interesant pentru constipație temporară.

6-Bogat în nutrienți

Maca este renumit pentru mare bogăție în nutrienți, care va stimula corpul, îl va tonifica, îi va întări apărarea imună și va restabili energia și vitalitatea, motiv pentru care are virtuțile „ginsengului peruan”.

---