Supliment alimentar Ceea ce are cu adevărat sens

Suferi de anemie și oboseală? Te epuizezi repede, nu ai apetit, nu te poți concentra bine? Atunci ar putea fi pentru că corpului tău îi lipsesc fierul și vitaminele din complexul B. Iritabilitatea și tulburările de somn, precum și deteriorarea pielii și a mucoaselor, a unghiilor fragile și a părului pot fi simptome ale deficienței, care se află în partea de sus a listei sub îngrijire.

Ca o componentă a hemoglobinei, fierul este responsabil pentru transportul oxigenului cu sângele. Pentru a construi hemoglobina, organismul are nevoie de fier divalent, care se găsește doar în produsele de origine animală. În primul rând, corpul trebuie să transforme din greu fierul vegetal în varianta bivalentă. Acest lucru se aplică și „vitaminelor rege” B12 (cobalamină) și B9 (acid folic), care joacă un rol central în formarea sângelui, producerea de energie și construirea mușchilor. Sportivii intensivi, femeile și veganii au un risc crescut de aprovizionare insuficientă.

Drojdia de bere este un remediu casnic încercat și testat pentru prevenirea și tratamentul carențelor minore de vitamina B și fier. Sub formă de tablete sau fulgi, poate fi amestecat bine în musli. Pe lângă întregul complex de vitamine B și fier, drojdia furnizează vitaminele E și K, minerale, oligoelemente (zinc, sodiu, potasiu, magneziu, fosfor, sulf, cupru) și aminoacizi. Pe piață au apărut recent spray-uri cu cobalamină, pastile de acid folic și chiar pastă de dinți care conțin cobalamină. Se presupune că vitaminele B din acesta sunt absorbite prin mucoasa bucală. În practică, însă, niciunul dintre produse nu a fost convingător.

Aici există o mulțime de vitamina B12 (cobalamină): Ficat, pește, ouă, lapte, brânză, varză murată
Aici există o mulțime de vitamina B9 (acid folic): Ficat, spanac, roșii, produse din cereale integrale
Aici există o mulțime de fier divalent: Carne, măruntaie (în special ficat), gălbenuș de ou
Există o mulțime de fier trivalent aici: Leguminoase, patrunjel, cereale integrale

Suplimente alimentare sensibile: „Soarele” vitamina D

Până la 90% dintre germani - inclusiv alergătorii de birou care își răsfăță fața cu soarele doar în timpul antrenamentelor de iarnă - prezintă o cantitate insuficientă de vitamina D în lunile de iarnă, însă acest lucru nu se datorează faptului că mâncarea noastră conține prea puțină vitamina D. Precursorul vitaminei este abundent în alimentele de origine animală, dar: Fără lumina soarelui, vitamina D activă, care reglează echilibrul calciului și structura osoasă, nu va fi convertită în organism de la precursor. Dacă organismului îi lipsește vitamina D pentru o perioadă mai lungă de timp, există riscul de înmuiere osoasă, osteoporoză (scăderea densității osoase), iar vasele de sânge își pierd elasticitatea. De asemenea, se discută o legătură cu hipertensiunea arterială, bolile cardiovasculare, diabetul, bolile autoimune și cancerul.

Nici deficiențele de vitamina D nu pot fi remediate în solarii, deoarece tuburile nu emit radiația UV-B relevantă. Expunerea artificială la UV-A crește doar riscul de afectare severă a pielii și chiar de cancer. Prin urmare, înlocuirea vitaminei D este adesea indicată, dar trebuie făcută sub supraveghere medicală. Consumul de produse fără prescripție medicală la întâmplare prezintă riscuri, deoarece excesele de vitamină liposolubilă nu pot fi eliminate în urină.

Iată precursorul vitaminei D: alimente de origine animală, pește gras, produse lactate

Sub influența radiației UV-B din lumina naturală a soarelui, precursorul vitaminei D se formează în piele.

Inutil, cu excepția vegetarienilor: L-carnitină

Arzător de grăsimi, rapel de performanță? Ce este vorba despre promisiunile publicitare privind pierderea în greutate, performanța crescută de rezistență și construirea mușchilor? Nimic. Studiile științifice au arătat că aportul de suplimente de L-carnitină nu determină o creștere a concentrației eficiente în mușchi. Nu se poate demonstra o rată crescută de pierdere a grăsimii și nici o îmbunătățire a performanței de rezistență și a formării musculare. În plus, preparatele de carnitină cresc doar nivelul din sânge, dar nu și din celulele musculare.

Cu toate acestea, L-carnitina are o funcție importantă în organism. Compusul de aminoacizi transportă acizii grași în mușchi de la plasma celulară la mitocondrii („centrale electrice celulare”), unde energia este obținută din grăsimi și carbohidrați. Dar, deoarece carnitina acționează doar ca un „taxi cu acizi grași”, nu crește pierderea absolută de grăsime.

Organismul câștigă L-carnitină prin propria producție din aminoacizii metionină și lizină și prin consumul de alimente bogate în carnitină. Cu mâncare mixtă pe bază de carne moderată, corpul cu probleme fizice este, de asemenea, furnizat în mod cuprinzător. Deoarece carnitina nu este descompusă, ci depozitată în mușchi, este disponibilă și în cantități suficiente în faze de stres mai mare.

O substituție de carnitină bine dozată poate fi indicată doar pentru vegetarieni și vegani, deoarece alimentele vegetale conțin foarte puțin L-carnitină. Supradozajul poate provoca greață, vărsături, transpirații și diaree. Aici puteți afla ce trebuie să aibă grijă vegetarianii care fac mult sport în dieta lor!

Aici există o mulțime de carnitină naturală: Miel, carne de vită

Noua revistă de la Gehen.de este aici!

Motivație pentru 2016: ediție nouă plus calendar cu 3200 de evenimente acum la chioșc

Aceasta va face din 2016 anul tău de funcționare: noua noastră revistă dezvăluie modul în care îți poți atinge obiectivele de sănătate și fitness Povești extraordinare de succes de la oameni care și-au schimbat viața prin difuzare alternează cu rapoarte interesante, teste de produse, sfaturi de iarnă și multe altele. Broșura de 100 de pagini este acum disponibilă la chioșc - împreună cu calendarul DLV de 228 de pagini cu peste 3200 de date.

Sub semnul întrebării: supliment alimentar cu calciu

1,5 la sută din corpul uman este alcătuit din calciu. Este cel mai abundent mineral reprezentat și conferă stabilitate oaselor și dinților. În celulele musculare, ionii de calciu sunt necesari pentru transmiterea semnalului de la nervi. Funcția musculară coordonată nu este posibilă fără calciu. Deficitul de calciu duce la hiperexcitabilitate. Crampele și tulburările de coordonare sunt rezultatul.

În mușchiul inimii, calciul este important pentru ajustările sarcinii. Atât lipsa, cât și supraoferta pot avea consecințe care pun viața în pericol. Ca element cantitativ esențial, calciul trebuie luat cu alimente. Necesarul zilnic este de 0,8 la 1 gram, dar poate crește la 1,4 grame cu cerințe fizice crescute.

Suplimentarea dietetică cu suplimente de calciu este una dintre cele mai frecvente înlocuiri în sporturile populare și competiționale, dar încă nu este recomandată în majoritatea cazurilor, deoarece necesarul de calciu poate fi acoperit de obicei cu dieta fără probleme și o supradoză de calciu poate avea consecințe periculoase. Studiile actuale confirmă suspiciunea de creștere a infarctului și a accidentelor vasculare cerebrale datorate supradozajului de calciu permanent la peste 1,4 grame pe zi. Suplimentarea este indicată numai în cazuri excepționale, de exemplu dacă alimentele bogate în calciu nu pot fi consumate din cauza intoleranței.

Există o mulțime de calciu natural aici: Produse lactate, iaurt, quark, brânză tare, broccoli, frunze de spanac, varză, fenicul

Uneori util pentru leziuni: enzime

Preparatele enzimatice nu sunt un supliment alimentar pentru a compensa deficiențele. Cu toate acestea, administrarea lor pentru o perioadă limitată de timp susține propria regenerare a organismului în caz de leziuni, infecții și stări de epuizare. Proprietățile vindecătoare ale frunzelor și fructelor plantelor care conțin enzime au fost folosite de popoare indigene de secole. Se bazează pe activitatea proteazelor (enzime care scindează proteinele), cum ar fi papaina (papaya) sau bromelina (ananasul).

După trecerea de la nivelul tractului intestinal în sânge, enzimele își desfășoară efectele antiinflamatoare, de stimulare a imunității și de dizolvare a cheagurilor de sânge pe tot corpul. Cu Wobenzym și Wobe-Mugos, două combinații de enzime ale diferitelor țesuturi vegetale și animale s-au dovedit în tratamentul leziunilor (mușchii, tendoanele, ligamentele) și pentru întărirea sistemului imunitar.

Aici există o mulțime de enzime naturale: Papaya, ananas

Preocupare: proteine concentrate

Un aport cuprinzător de proteine este important pentru regenerare, construirea mușchilor, activitatea enzimei și sistemul imunitar. Aportul zilnic recomandat de 0,8 până la 1 gram pe kilogram de greutate corporală poate fi ușor acoperit de o dietă echilibrată - cu condiția ca purtătorii de proteine de origine animală să nu fie complet renunțați sau să existe probleme cu absorbția. Fără motive medicale, nu este recomandabil să luați suplimente de proteine concentrate. Supradozajele permanente pot provoca leziuni la rinichi.

Aici există o mulțime de proteine naturale: Produse lactate, carne, pește, ouă, leguminoase, soia, nuci

Inutile și discutabile: creatina

Creatina monohidrat oferită ca supliment alimentar a fost publicată inițial numai în antrenamentele cu greutăți, cu un efect care favorizează creșterea musculară și reduce procentul de grăsime corporală. Ca fosfat de creatină, formează un „tampon de energie” în mușchi, din care energia este livrată foarte repede atunci când este necesar. Între timp, producătorii promit o creștere a performanțelor de anduranță prin creșterea rezervelor musculare de carbohidrați.

Cu toate acestea, dovezile științifice sunt slabe și există riscuri pentru sănătate datorate efectelor secundare manifeste. Acestea includ o creștere a greutății corporale datorită retenției de apă în mușchi, o scădere a nivelului de magneziu (crampe) și afecțiuni gastro-intestinale. În plus, creatina monohidrat substituită inhibă sinteza creatinei din organism și eliminarea pare a fi „nu în întregime lipsită” de rinichi. În acest context, nu este recomandabilă o substituție a creatinei, mai ales că organismul nostru o poate produce singură din aminoacizii glicină, arginină și metionină. De asemenea, obținem creatină din alimente carnale.

Aici există o mulțime de creatină naturală: carne