Suplimente alimentare Fondul francez pentru hrană și sănătate
Ce este un supliment alimentar ?
Suplimentele alimentare sunt prezentate sub formă de tablete, capsule, capsule, pulberi și toate formele de dozare.
După cum sugerează și numele lor, ele completează și nu înlocuiesc o dietă echilibrată care ar trebui să furnizeze, în teorie, toți nutrienții necesari pentru o dezvoltare adecvată și întreținerea în stare bună de sănătate.
Suplimentele alimentare contribuie la aportul suficient de substanțe nutritive și alte substanțe (extracte din plante, pre- și pro-biotice, polifenoli, minerale, omega 3 etc.). Acestea corespund unei practici străvechi de completare a alimentelor: germeni de grâu, ulei de ficat de cod, drojdii, plante etc. au fost întotdeauna folosite pentru calitățile lor nutriționale și fiziologice.
De ce să luați suplimente alimentare ?
Suplimentele alimentare sunt destinate tuturor celor care, din motive legate de stilul de viață actual, doresc:
- suplimentează aportul lor cu anumiți nutrienți sau substanțe în scopuri fiziologice: vitamine, minerale, aminoacizi, acizi grași esențiali, fibre, antioxidanți, polifenoli, ingrediente (plante etc.);
- preveniți un risc permanent sau temporar de deficiențe;
- răspunde la probleme specifice: facilitează digestia, pregătește pielea pentru soare, hrănește mai bine pielea etc.
Scopul suplimentelor alimentare este să mențină și să susțină o sănătate bună, nu să vindece bolile. Aceștia au uneori un interes preventiv, după cum se arată în diferite studii epidemiologice și experimentale.
Utilizarea lor trebuie să fie punctuală și limitată în timp. Combinarea mai multor dintre ele poate genera interacțiuni imprevizibile.