Suplimente alimentare inutile sau chiar periculoase - Le Point
Este un aliment echilibrat care ar trebui să ofere organismului tot ce are nevoie, și nu suplimente alimentare.
Noul avertisment împotriva suplimentelor alimentare provine de la ultimul număr de Arhivele Medicinii Interne, o publicație a American Medical Association. Aceasta este, mai exact, concluzia autorilor americani și finlandezi care au realizat un studiu bazat pe datele dintr-un sondaj efectuat în Iowa în Statele Unite. Acesta a inclus chestionare completate de 38.772 de femei cu o vârstă medie de 62 de ani care și-au raportat consumul de suplimente alimentare în 1986, 1997 și 2004.
Potrivit acestor cercetători, aceste suplimente sunt inutile pentru majoritatea oamenilor și unele dintre ele pot duce chiar la riscuri fatale la femeile în vârstă. „Am constatat că mai multe suplimente de vitamine sau minerale utilizate frecvent, precum multivitamine, vitamine B6, acid folic, fier, magneziu, zinc și cupru, sunt legate de riscuri mai mari de deces”, scriu ei.
Rolul dăunător al fierului este subliniat în special în această lucrare. Ar fi „puternic” legat de creșterea mortalității, în funcție de dozele absorbite. Desigur, autorii recunosc că nu au putut determina dacă motivele care au determinat aceste femei să ia fier ar putea explica această rată a mortalității mai mare. Prin urmare, ei subliniază necesitatea unor studii suplimentare. Consumul de calciu, pe de altă parte, pare mai legat de scăderea mortalității.