Suplimente alimentare lactolérance, o soluție la intoleranța la lactoză

MEDIA indispensabilă din lume fără alergeni

Trăi
fără alergeni

Rețete
fără alergeni

Călătorie și ieșire
fără alergeni

Familia și alergia

Îngrijire și cosmetice
fără alergeni

lactolérance

Se estimează că puțin mai puțin de 10% dintre francezi sunt intoleranți la lactoză. Intoleranța la lactoză este consecința unui deficit parțial sau total în lactază, o enzimă intestinală care ajută la digerarea lactozei, care este zahărul (carbohidrații) din lapte.

Dacă organismul nu produce suficient din această enzimă lactază, atunci lactoza, care este un zahăr complex, nu mai este descompusă în zaharuri digerabile simple și fermentează în intestin fără a putea fi digerată.
Această fermentație poate provoca dureri de stomac, balonări, diaree, tulburări digestive.... Pot apărea la câteva minute sau la câteva ore după ingestia de lapte sau a unui produs lactat sau chiar a unui produs industrial la care s-a adăugat lactoză ca conservant sau texturizant (mezeluri, iaurturi etc.) !


Cu toate acestea, spre deosebire dealergie la proteinele din laptele de vacă (în cazul în care sistemul imunitar se apără, ca împotriva agresiunii), în cazul intoleranță la lactoză nu este întotdeauna necesar să eliminați toate produsele lactate din dieta dumneavoastră: este într-adevăr mai presus de toate a problema cantității și a conținutului de lactoză din produsele ingerate. În doze mici sau divizate în timpul zilei, lactoza poate fi adesea asimilată. Pentru mai multe informații, consultați articolul nostru "Proteina din lapte de vacă (PLV) și lactoza: care sunt diferențele ?"
Alte vești bune: deficitul de lactază poate fi compensat prin administrarea de suplimente alimentare.

Lactoleranță: suplimente alimentare pentru compensarea deficitului de enzimă lactază

Este cazul Capsule pentru toleranță, marca Laboratorului PhysioSynthèse - unul dintre fondatorii căruia este el însuși intolerant la lactoză. În 2003 a fost diagnosticată cu intoleranță la lactoză. În Franța, la acea vreme, singura soluție era o dietă strictă de evitare a tuturor alimentelor care conțin lactoză. Nu este ușor, deoarece laptele și lactoza sunt omniprezente în obiceiurile noastre alimentare! Privind cu atenție subiectul, descoperă că 5 milioane de francezi suferă de intoleranță la lactoză, fără să li se ofere nicio soluție. Astfel, în 2010, Lactolérance a fost lansată în Franța.