Suplimentele alimentare - când au sens Doppelherz
Sustenabilitatea și protecția climei au fost mult timp importante pentru noi la Doppelherz.
Aproape toată lumea știe acest lucru: dintr-o dată un mușchi trage tare.
Este bine cunoscut faptul că vitamina D reprezintă oase sănătoase. E mai mult.
Sistemul nostru imunitar ne protejează de viruși și bacterii pe tot parcursul anului. Mai Mult.
Suplimentele alimentare sunt alimente concepute pentru a completa dieta noastră generală. Acestea asigură furnizarea de nutrienți nutriționali și fiziologici, de exemplu, dacă acest lucru este insuficient din cauza unei diete unilaterale sau a unor situații speciale de stres.
Suplimentele alimentare pot conține unul sau mai mulți nutrienți precum vitamine, minerale, oligoelemente și aminoacizi, dar și anumiți acizi grași sub formă concentrată. Cu toate acestea, acestea nu ar trebui utilizate pentru a furniza energie. Desigur, producția de suplimente alimentare este strict prescrisă de lege în Germania. Trebuie dovedit că sunt inofensive pentru sănătate.
Suplimentele alimentare sunt utilizate sub formă nealimentară, de ex. B. oferite sub formă de tablete, capsule, pelete, tablete efervescente sau micro-pelete. Datorită numeroaselor forme de dozare diferite, consumatorii noștri au posibilitatea de a-și găsi preferatele individuale.
Domenii de aplicare a suplimentelor alimentare
Întreaga gamă Doppelherz include acum peste 120 de produse diferite - și nu are niciun scop în vedere. În fiecare zi ne străduim să ne adaptăm suplimentele alimentare la dorințele și nevoile consumatorilor. Studiile actuale și cerințele legale sunt, desigur, luate în considerare și în activitatea noastră de dezvoltare.
Un accent pe dezvoltarea suplimentelor alimentare Doppelherz este combinația inteligentă de ingrediente active. Adesea, cu ajutorul nutrienților combinați, există un sprijin sporit pentru sănătate. Datorită acestei activități de cercetare moderne și flexibile, multe suplimente nutritive Doppelherz s-au dezvoltat într-un timp foarte scurt, devenind lideri de piață în multe segmente. Produsele noastre sunt acum reprezentate în multe domenii importante de aplicare, cum ar fi întărirea, susținerea sistemului imunitar sau a sistemului musculo-scheletic pe piața sănătății.
Forme de dozare a suplimentelor alimentare
Când ne dezvoltăm suplimentele alimentare, nu ne gândim doar la ingrediente, combinații și dozajul acestora. Acordăm o mare importanță formelor de dozare noi și practice, astfel încât nevoile individuale ale utilizatorilor să fie întotdeauna mai bine satisfăcute.
Un exemplu în acest sens sunt micro-peletele. Aici granulele de vitamine și minerale sunt utilizate pentru noile produse Doppelherz DIRECT. Tehnologia modernă face posibilă administrarea de vitamine și minerale sub formă de granule gustoase direct fără apă.
Forme de dozare - cea potrivită pentru toată lumea!
Suplimentele alimentare au deloc sens?
Întrebarea apare din nou și din nou dacă suplimentele alimentare au sens deloc. Practic, se poate spune că suplimentele alimentare nu pot, desigur, să înlocuiască o dietă echilibrată și variată. Cu toate acestea, prin proprietăți fiziologice și nutriționale pot compensa deficiența de nutrienți sau pot furniza lacune sau o nevoie crescută și, astfel, pot contribui la menținerea sănătății.
Dar cum arată de fapt o dietă echilibrată și variată? Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) recomandă 5 porții de fructe și legume, produse din cereale integrale, lapte sau produse lactate cu un nivel scăzut de grăsimi și 1-2 feluri de mâncare săptămânale din pește de mare. De asemenea, ar trebui să mâncăm mai puțină carne și cârnați, dar să bem suficiente lichide, cum ar fi apă sau spritzere de fructe.
Cu toate acestea, multe motive diferite pot duce la nevoia noastră crescută de anumiți nutrienți:
- Stresul, activitatea fizică viguroasă la locul de muncă sau în timpul sportului sporesc necesitatea anumitor micronutrienți.
- Gradul ridicat de procesare a alimentelor, de exemplu decojirea straturilor exterioare bogate în vitamine ale cerealelor, poate avea, de asemenea, un efect negativ.
- Timpii mari de depozitare, căldura, apa sau lumina pot reduce conținutul de vitamine al unor alimente. Luați acidul folic, de exemplu: este una dintre vitaminele solubile în apă și poate fi ușor distrus prin gătit și depozitare.
- În realitate, nu toți oamenii mănâncă ceea ce este sănătos pentru ei. Mâncărurile proaspăt gătite sunt deseori preferate din cauza lipsei dorinței sau a constrângerilor de timp.
- Consumul ridicat de alcool sau țigări, precum și bolile cronice pot, de asemenea, să scadă valorile individuale ale nutrienților.
Exemplu de calciu:
În timpul sarcinii, mineralul nu este important doar pentru mamă, bebelușul are nevoie și de calciu pentru a construi structurile osoase. Dacă nu există suficient calciu disponibil, proviziile sunt retrase din țesutul osos al mamei.
Densitatea osoasă scade odată cu înaintarea în vârstă și acest lucru este de șase ori mai frecvent la femei decât la bărbați. Motivul pentru acest lucru este, de asemenea, menopauza cu o producție redusă de hormoni sexuali care reglează nivelul de calciu.
Exemplu de acid folic:
Acidul folic este vitamina sarcinii. Necesarul zilnic se dublează la 800 µg în timpul sarcinii! Dar 78% din toate femeile nici măcar nu ating cantitatea zilnică recomandată de acid folic de 400 µg - să nu mai vorbim de 800 µg ...
Exemplu de fier:
Îngrijirea inadecvată afectează femeile mult mai des decât bărbații din cauza menstruației lunare. Au nevoie de două ori mai mult fier decât bărbații. Rezultatele studiului național de consum II (2008) arată o situație de aprovizionare sub-optimă pentru femeile germane cu vârste cuprinse între 19 și 50 de ani:
| Calciu | până la 55% | ||
| Eritrocite | 4.1-5.4 | 4.5-6.0 | Mill./microl |
| Acid folic | până la 78% | ||
| fier | până la 83% |
Exemplu de vitamina D:
Vitamina D este singura vitamină pe care organismul o poate produce singură. Pentru a face acest lucru, însă, are nevoie de raze solare pe piele. Datorită poziției noastre geografice numai în Germania, soarele nu este suficient de înalt pe cer între octombrie și aprilie pentru a ne furniza pielea cu razele UV-B necesare.
Și aici, „Studiul național privind consumul” a arătat că 91% dintre femei și 82% dintre bărbați nu au o cantitate suficientă de vitamina D. Odată cu înaintarea în vârstă, auto-producția de vitamina D3 scade, motiv pentru care persoanele în vârstă, în special, au valori mai scăzute ale vitaminei D.
Exemple de vegetarieni/vegani:
Practic, o dietă vegetariană oferă toți nutrienții de care avem nevoie pentru viață. Prin evitarea completă a alimentelor de origine animală, ar trebui acordată o atenție specială vitaminei B12, deoarece aceasta este bogată în multe produse de origine animală, cum ar fi carnea, ouăle și laptele. Plantele, pe de altă parte, nu conțin practic vitamina B12.
Exemple de seniori:
Ce și cum mâncăm depinde în mare măsură de opțiunile noastre de cumpărături, de limitările fizice sau de boli.
Cei care au dificultăți de mestecat - și anume fiecare a cincea persoană de peste 65 de ani - preferă în mod natural să mănânce alimente gătite și să evite fructele și legumele crocante. Iar cei care locuiesc în căminele de bătrâni sunt, de asemenea, dependenți de calitatea alimentelor de la cantină.
La bătrânețe, mâncarea este adesea percepută ca blândă și nu mai există un apetit real. În plus, există dificultăți la înghițire din cauza uscăciunii gurii, de care se plâng aproape fiecare al doilea bătrân. Împreună cu o activitate mai mare de hormoni de sațietate, persoanele în vârstă mănâncă adesea prea puțin, iar alimentele nu mai sunt complet defalcate.