Suplimentele alimentare care sunt utile, care sunt inutile PhytoDoc

Suplimente alimentare: Ce ar trebui să știți

Vânzarea suplimentelor alimentare este în plină expansiune: vitaminele și mineralele în valoare de 1,1 miliarde de euro sunt vândute anual. Dar - ce substanțe vitale sunt cu adevărat utile, la ce ar trebui să aveți grijă când le luați? Am compilat aici cele mai importante fapte.

Suplimente alimentare: utile sau doar calmante pentru conștiință?

Ti se pare familiar? Mănânci destul de „nesănătos” cu puține fructe și legume timp de câteva zile pentru că pur și simplu nu ai avut timp sau înclinație să te gândești la dieta ta. Și frica de a mânca prea puține vitamine sănătoase există foarte repede.

Dacă ajungeți în sertar cu tableta efervescentă cu gaze, vă puteți ușura mult conștiința, deoarece suplimentele alimentare promit mult bine. Și nu sunteți singuri în acest sens - aproape o treime dintre germani iau regulat suplimente alimentare. Dar cât de util este să ne condimentăm mâncarea cu ea? Am compilat cele mai importante fapte pentru dvs. și am găsit argumente pro sau împotriva administrării suplimentelor nutritive.

Ce sunt suplimentele alimentare?

Suplimentele alimentare sunt alimente (nu medicamente!) Care sunt destinate suplimentării dietei generale. Acestea sunt definite după cum urmează:

sunt destinate suplimentării dietei generale (utilizare prevăzută),
constau din substanțe nutritive sau alte substanțe cu efecte nutriționale sau fiziologice și sunt disponibile sub formă concentrată (compoziție) și
sunt introduse pe piață sub formă dozată pentru absorbție în cantități mici măsurate (formă de dozare).

Principalele diferențe între suplimentele alimentare și medicamentele

Suplimente alimentare

medicament

doza zilnică destul de mică, recomandată în cea mai mare parte

Efect terapeutic mai mare

Clasificarea juridică

Sub rezerva dispozițiilor legale din legea alimentară

Sub rezerva Legii medicamentelor

condiții

Produsele trebuie să îndeplinească cerințele din Ordonanța privind suplimentele alimentare (NemV)

Aprobare de către BfArM după testarea în studii clinice (efect, efecte secundare etc.)

Supliment la dieta generală

Vindecă, ameliorează sau previne bolile

Declarațiile pentru ameliorarea sau prevenirea bolilor sunt interzise

Declarațiile verificabile din punct de vedere științific privind ameliorarea sau prevenirea bolilor sunt permise în limitele Legii privind publicitatea medicamentelor (HWG)

Ce substanțe se utilizează în suplimentele alimentare?

Suplimentele alimentare constau, de obicei, dintr-un concentrat de diverși nutrienți și sunt disponibile sub formă de doze sub formă de tablete, capsule, pulbere sau fiole. Puteți vedea ce substanțe pot fi aici:

Grup de substanțe	Exemple
Aminoacizi, peptide	L-cisteină, L-carnitină, glutation
Acizi grași și fosfolipide	Acizi grași omega-3 (uleiuri de pește), acizi grași omega-6 (ulei de primăvară), lecitină
glucide	Inulină, oligofructoză
Elemente voluminoase și oligoelemente	Calciu, magneziu, fier, zinc, iod, seleniu, crom
Extracte din plante, produse de origine animală	Concentrate de fructe și legume, cartilaj de rechin
Substanțe vegetale secundare	Carotenoizi
Vitamine	Vitamina C, vitamina E, acid folic, ß-caroten
Alții	Drojdie de bere, alge

Vitamine naturale sau sintetice?

Vitaminele sintetice nu sunt întotdeauna absorbite mai slab decât cele naturale. Un exemplu: Biodisponibilitatea folatilor din alimente corespunde doar aproximativ 80% din absorbția acidului folic sintetic. În acest caz, suplimentarea cu acid folic sintetic este adecvată în special femeilor care doresc să aibă copii și femeilor însărcinate.

Domenii de aplicare: Pentru a îmbunătăți simptomele bolilor inflamatorii acute ale bronhiilor, sinusurilor și tractului urinar.

Pentru informații despre riscuri și reacții adverse, citiți prospectul și adresați-vă medicului dumneavoastră sau farmacistului.

Sfaturi pentru o dietă sănătoasă și utilizarea corectă a suplimentelor

O dietă care conține o mulțime de fructe și legume (în mod ideal 5 porții pe zi: 2 porții de fructe și 3 porții de legume), cu pește de mare precum somon sau hering, produse lactate obișnuite cu conținut scăzut de grăsimi și produse din cereale integrale pe masă de 1-2 ori pe săptămână, alimentează organismul cu toți nutrienții importanți. Aceasta este teoria.

Când există un decalaj între teorie și practică

Multe studii arată că o mare parte a populației nu este în măsură să respecte aceste recomandări în practică. În special, persoanele care au o dietă unilaterală, boli cronice sau tulburări digestive mai devreme sau mai târziu pot suferi de o insuficiență de vitamine și minerale. Situațiile speciale de viață, cum ar fi sarcina, alăptarea, stresul atletic ridicat, stresul extrem sau vârsta înaintată necesită adesea o cerință nutrițională mai mare. Aici suplimentele alimentare pot fi destul de utile. Cu toate acestea, acest lucru trebuie făcut în consultare cu un medic sau nutriționist.

Un bun medic de familie vă va analiza întotdeauna valorile sanguine înainte de a prescrie suplimente nutritive (dacă deficiența este severă, el va prescrie chiar medicamente adecvate cu doze mai mari de ingredient activ). Ceea ce ar trebui să vă abțineți cu siguranță este să luați suplimente alimentare după cum doriți. Riscul de supradozaj și efecte negative asupra sănătății este prea mare aici.

Următoarele substanțe vitale sunt mai adesea deficitare:

Fier (în special femeile sunt afectate)
Acid folic
Vitamina D (de la prea puțin soare!)
Vitamina B 12 (în special vegetarienii sunt afectați de aceasta)
seleniu
zinc

Cert este că fructele și legumele sunt întotdeauna mai bune decât suplimentele alimentare. Motivul: acestea furnizează nu numai vitamine și minerale importante, ci și alte substanțe (de exemplu, substanțe vegetale secundare) ale căror funcții în organism nu sunt parțial cunoscute. În plus, combinația diferitelor ingrediente este deosebit de benefică pentru sănătate. În schimb, suplimentele nutritive conțin de obicei doar câteva substanțe izolate.

Alimentele erau mai bune?