Suplimentele alimentare pe bază de plante reprezintă o necesitate de siguranță necesară - sciencedirect

Rețineți că Internet Explorer versiunea 8.x nu este acceptată începând cu 1 ianuarie 2016. Pentru mai multe informații, consultați această pagină de asistență.

reprezintă

Obțineți acces Obțineți acces

Caiete de nutriție și dietă

Adăugați la Mendeley

rezumat

Suplimentele alimentare pe bază de plante cunosc în prezent o creștere comercială semnificativă. Aceste produse se bucură de o încredere puternică în siguranța lor în utilizare și consumul lor este asociat cu conceptul de beneficii pentru sănătate. Statutul lor de produse alimentare le permite să fie distribuite fără o evaluare formală a siguranței înainte de punerea pe piață. Cu toate acestea, exemplele din literatura științifică arată că anumite plante găsite în suplimentele alimentare pot fi implicate în apariția unor reacții adverse uneori grave. În același timp cu expunerea crescândă a populației, se pare că este necesar ca siguranța utilizării acestor produse să fie controlată în mod optim. Măsuri precum implementarea unei campanii de informare, stabilirea vigilenței asupra sănătății pentru suplimentele alimentare sau dezvoltarea unui consens de bune practici profesionale de către producători ar putea oferi primele garanții mai satisfăcătoare.