Suplimentele cetonice exogene sunt eficiente pentru pierderea în greutate
Dieta ketogenică sau ketogenică este o dietă foarte scăzută în carbohidrați și bogată în grăsimi.
Dieta de câteva zile vă pune corpul în cetoză, o stare nutrițională caracterizată prin creșterea cetonelor din sânge și pierderea în greutate (1).
Deși dieta poate fi benefică, poate fi, de asemenea, dificil de urmat în mod consecvent.
Unii sugerează că suplimentele cetonice pot imita cetoza și pot crește nivelul cetonelor din sânge fără a vă afecta dieta.
Cu toate acestea, acesta nu este exact modul în care corpul dumneavoastră îl interpretează.
Acest articol vă spune dacă suplimentele cetonice exogene vă pot ajuta să pierdeți kilogramele în plus.
Ce se întâmplă în corp în timpul cetozei ?
Dacă urmați o dietă standard bogată în carbohidrați, celulele corpului depind de obicei de glucoză pentru combustibil.
Glucoza provine din carbohidrații din dieta dvs., inclusiv zaharuri și amidonuri, cum ar fi pâinea, pastele și unele legume.
Limitarea acestor alimente, cum ar fi o dietă ketogenică, vă obligă corpul să caute alte surse de combustibil.
Corpul tău se transformă în grăsime pentru combustibil, care produce cetone atunci când este descompus în exces.
Această schimbare a metabolismului pune corpul într-o stare de cetoză.
Majoritatea oamenilor suferă în mod natural de o stare ușoară de cetoză în timpul postului sau al exercițiilor intense (2, 3).
Cele două cetone principale produse în timpul cetozei sunt acetoacetat și beta-hidroxibutirat. Acetona este un al treilea corp cetonic, mai puțin abundent (4).
Aceste cetone înlocuiesc glucoza pentru combustibil și oferă energie creierului, inimii și mușchilor.
Se crede că cetonele în sine ar putea fi responsabile pentru pierderea în greutate asociată unei diete ketogene (5).
Cetoza este un proces prin care corpul tău produce un număr mare de cetone și le folosește pentru energie în loc de glucoză din carbohidrați.
Ce sunt suplimentele cetonice exogene ?
Cetonele pot fi produse în corpul dumneavoastră (endogen) sau dintr-o sursă sintetică din afara corpului (exogen).
Deci, cetonele găsite în suplimente sunt cetone exogene.
Aceste suplimente conțin numai beta-hidroxibutirat cetonă. Celălalt corp cetonic primar, acetoacetatul, nu este stabil din punct de vedere chimic ca supliment.
Există două forme principale de suplimente cetonice:
- Săruri cetonice: Acestea sunt cetone legate de o sare, de obicei sodiu, potasiu, calciu sau magneziu. Se găsesc cel mai adesea sub formă de pulbere și amestecate cu lichid.
- Esteri cetonici: Acestea sunt cetone legate de un alt compus numit ester și ambalate sub formă lichidă. Esterii cetonici sunt utilizați în principal în cercetare și nu sunt la fel de ușor de cumpărat ca sărurile cetonice (6).
S-a demonstrat că ambele forme de suplimente cetonice cresc nivelul cetonelor din sânge, imitând ceea ce se întâmplă în cetoză atunci când urmați o dietă cetogenă (7, 8, 9, 10).
Într-un studiu, adăugarea a aproximativ 12 grame (12.000 mg) de săruri cetonice a crescut nivelul cetonelor din sânge al participanților cu peste 300% (8).
Pentru referință, majoritatea suplimentelor cetonice disponibile conțin 8 până la 12 grame de cetone pe porție.
Această creștere a nivelului de cetonă din sânge după suplimentarea este benefică pentru persoanele care doresc să intre în cetoză fără a fi necesar să urmeze dieta (11).
Acestea fiind spuse, se crede că suplimentarea cu cetonă are multe dintre aceleași beneficii pentru sănătate ale unei diete ketogene, inclusiv pierderea în greutate.
Oamenii iau și suplimente cetonice împreună cu o dietă ketogenică, mai ales la începutul dietei.
Acest lucru scurtează timpul necesar pentru a ajunge la cetoză și reduce efectele neplăcute care pot rezulta din trecerea de la o dietă standard bogată în carbohidrați la o dietă ketogenică.
Simptomele care însoțesc adesea tranziția către o dietă ketogenică, mai frecvent cunoscută sub numele de „gripa ceto”, sunt constipația, cefaleea, respirația urât mirositoare, crampele musculare și diareea.