Suplimentul alimentar BfR recomandă valori maxime - DER SPIEGEL
Aproximativ 165 de milioane de pachete de suplimente alimentare sunt vândute în Germania în fiecare an. Cifra de afaceri: aproximativ 1,1 miliarde de euro. Aproape o treime dintre adulții (25-30 la sută) din Germania iau în mod regulat astfel de preparate care conțin minerale sau vitamine, relatează Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR). În majoritatea cazurilor acest lucru nu este necesar. BfR recomandă chiar cantități maxime pentru aceste preparate pentru a evita supradozele dăunătoare. Institutul a actualizat acum aceste recomandări. Deoarece este adevărat și pentru multe vitamine și minerale, o doză prea mare poate provoca daune.
Cu câteva excepții, oamenii consumă cantități suficiente de micronutrienți prin nutriția convențională, scrie BfR. Suplimentele alimentare sunt, prin urmare, în general inutile din punct de vedere nutrițional. Acest lucru este cu atât mai adevărat cu cât este mai probabil să fie luate de oameni care au deja un stil de viață mai sănătos și au o dietă echilibrată.
"Conform stadiului actual al cunoștințelor, produsele care respectă recomandările noastre și sunt luate în conformitate cu instrucțiunile producătorului nu prezintă un risc pentru sănătate pentru persoanele cu vârsta de 15 ani și peste", spune președintele BfR, Andreas Hensel.
Cel mai bine vândut magneziu de multe ori într-o doză prea mare
Potrivit unui raport al Ärzteblatt, preparatele de magneziu realizează de departe cea mai mare cifră de afaceri. Se aplică următoarele: dacă sunteți sănătos, nu trebuie să luați suplimentar magneziu. Chiar dacă există în mod vizibil adesea articole în revistele pentru femei care promovează consumul de magneziu - adesea chiar asociat cu nume de produse specifice.
Numeroase alimente au furnizat magneziu, a explicat Societatea Germană pentru Nutriție (DGE). Acestea includ „multe tipuri de legume, păsări de curte, pește, zmeură, mure. Soia, produsele din cereale integrale și laptele sunt, de asemenea, surse bune de magneziu”, potrivit DGE. Cafeaua și ceaiul contribuie, de asemenea, la satisfacerea cererii. Dacă doriți, puteți bea și apă minerală bogată în magneziu (cu mai mult de 100 de miligrame pe litru), conform DGE.
Sportivii amatori pot folosi comprimate de magneziu mai des pentru a combate crampele musculare. Cu toate acestea, încă nu există dovezi concludente că preparatele ajută. Cu toate acestea, în caz de supradozaj, pot apărea diaree și vărsături.
Fără obligație pentru producători
Suplimentele cu magneziu pot fi utile pentru anumite boli gastro-intestinale, diabet, astm și dependență de alcool. Cei afectați ar trebui să clarifice împreună cu medicul lor dacă aportul este recomandat pentru ei.
BfR nu și-a modificat recomandarea cu privire la doza de suplimente de magneziu: maximum 250 de miligrame pe zi ar trebui consumate prin suplimente alimentare - și aceasta este mai bine împărțită în două sau mai multe doze pentru a evita diareea.
Cu toate acestea, aceste valori nu sunt obligatorii pentru producător. Un eșantion de centre de consiliere a consumatorilor a arătat anul trecut că multe dintre preparate sunt prea mari în doze.
Printre altele, BfR a modificat cantitatea maximă recomandată pentru preparatele de vitamina D. Acum este de 20 micrograme pe doză zilnică, mult peste recomandarea din 2004.