Supradozaj cu vitamina C - NetDoktor
Carola Felchner este scriitoare independentă în echipa medicală NetDoktor și consilier certificat în formare și nutriție. A lucrat pentru diverse reviste de specialitate și portaluri online înainte de a deveni jurnalist independent în 2015. Înainte de a-și începe stagiul, a studiat traducerea și interpretarea în Kempten și München.
A Supradozaj cu vitamina C nu este, în general, o problemă pentru persoanele sănătoase: organismul excretă în mod normal excesul de vitamina C cu urina. La persoanele cu anumite imagini clinice, o supradoză de vitamina C poate implica cu siguranță riscuri. Aflați mai multe despre motivele și efectele unei cantități prea mari de vitamina C și despre simptomele unei alergii la vitamina C aici.
Supradozaj cu vitamina C: cauze
Din punct de vedere științific, este foarte dificil să se determine o supradoză de vitamina C. Nu este clar dacă măsurarea valorii vitaminei C din sânge aduce de fapt ceva. Valorile normale nu sunt clar definite, există doar valori de referință și recomandări. Prin urmare, este dificil de evaluat corect nivelul de vitamina C.
Un nivel de vitamina C de 5-15 mg/l sânge este considerat normal. Pe baza acestui fapt, pot fi determinate atât un deficit de vitamina C, cât și o supradoză de vitamina C. Cu toate acestea, aceasta din urmă apare cu greu la persoanele sănătoase, deoarece vitamina C este solubilă în apă. Corpul pur și simplu excretă prea mult acid ascorbic cu urina. Cu toate acestea, dacă luați doze mari de vitamina C pe o perioadă mai lungă de timp, de exemplu sub formă de tablete sau pulbere, poate exista un exces de vitamina C. Acest risc există mai ales în cazul bolilor metabolice.
Supradozaj cu vitamina C: efecte secundare
De obicei, un supradozaj cu vitamina C nu este periculos pentru persoanele sănătoase. Cu toate acestea, persoanele care sunt sensibile la vitamina C pot prezenta indigestie și diaree.
Deoarece vitamina C este excretată de rinichi, există un risc mai grav de supradozaj la persoanele cu insuficiență renală. Vitamina C în concentrații mari poate duce la o formare crescută de acid oxalic. Acest lucru crește riscul de pietre la rinichi.
Vitamina C: alergie
Indiferent de doză, unii oameni sunt alergici la vitamina C. Acest lucru se întâmplă destul de des. Cu toate acestea, alergia la vitamina C nu este adesea recunoscută ca atare, deoarece reacția alergică poate rezulta și din multe alte componente care se găsesc în alimentele care conțin vitamina C (citrice, boia etc.). Acestea sunt adesea, de exemplu, conservanți cu care au fost tratate fructele și legumele sau așa-numitul acid clorogenic. Aceasta este o substanță naturală găsită în multe plante.
Simptomele unei alergii la vitamina C pot include mâncărimi în gât, umflături (buze), roșeață, vezicule și o limbă blană. Dacă bănuiți o alergie, ar trebui să consultați un medic și să vi se facă un test de alergie.