Supraponderalitate prin revistă activă sănătoasă de stres
overweight_by_stress.pdf
Creșterea în greutate nu este cauzată doar de interacțiunea dintre aportul de calorii și lipsa exercițiilor fizice. Mai degrabă, cercetările actuale arată din ce în ce mai clar că un număr mare de mecanisme ne controlează comportamentul alimentar.
„Stresul permanent” de astăzi are o influență puternică asupra mecanismului central al metabolismului energetic. Dacă sistemul de stres este dezechilibrat pe o perioadă lungă de timp, acest lucru poate crește apetitul excesiv.
Rolul creierului în dezvoltarea obezității a fost până acum subestimat. Cercetările actuale examinează modul în care creierul controlează buclele foamei, apetitului și sațietății.
Creier „egoist”
În „Teoria creierului egoist”, cercetătorul creierului Achim Peters descrie creierul ca fiind egoist.
În opinia sa, creierul manipulează metabolismul energetic și întotdeauna își asigură întotdeauna propria alimentare. Abia atunci alocă energie mușchilor, organelor sau țesutului adipos. Dintre toate organele, creierul nostru are nevoie de cea mai mare energie. Această cerință crește și mai mult în condiții de stres. Dacă creierul nu reușește să solicite de la organism suficiente substanțe nutritive pentru sine, creierul crește senzația de foame. Această strategie cerebrală obligă organismul să consume mai multe alimente decât este bine pentru acesta. În acest fel, obezitatea poate apărea pe termen lung.
Hormonii stresului
Prin eliberarea hormonilor de stres adrenalină, noradrenalină și cortizol, creierul asigură un aport rapid de glucoză. Acest mecanism asigură faptul că creierul poate lua decizii chiar și sub stres.
De obicei, această reacție la stres este de scurtă durată și nivelul hormonilor scade la normal. Cu toate acestea, în stilul de viață de astăzi, stresul mental constant poate menține nivelul hormonal permanent ridicat.
Printre altele, cortizolul asigură stocarea mai multor grăsimi în abdomen. Această grăsime abdominală este considerată un factor de risc pentru dezvoltarea bolilor cardiovasculare, diabetului și a altor boli.
Regiunile creierului ne influențează semnificativ comportamentul alimentar
Nu mâncăm doar pentru că ne este foame, ci și din apetit sau alte stări emoționale. Probabil că toată lumea este familiarizată cu astfel de situații, cum ar fi Frustrarea sau doar are un gust atât de bun într-o companie bună.
Cercetătorii se concentrează pe alte circuite de control din creier care influențează foamea și sațietatea.
Apetitul este controlat de cei mai puternici centri de plăcere și frustrare din creier. Cine de ex. nu percepe un „sentiment de recompensă” în timp ce mănâncă, continuă să mănânci. Cauza este un număr redus de anumiți receptori pentru substanța mesager dopamină, relatează cercetătorii americani. Dopamina este eliberată în creier atunci când se consumă alimente și astfel te face să te simți bine. Oamenii cu varianta genică în care receptorul pentru această substanță mesager este redus, trebuie să mănânce mai mult pentru a se simți bine și tind să fie supraponderali.
Pe scurt, se poate spune: diferite stări ale minții controlează comportamentul alimentar.
Mâncat sănătos
Cheia pentru a face față stresului constă în identificarea cauzelor și luarea de contramăsuri. Aceasta include exerciții fizice, un stil de viață echilibrat și o dietă sănătoasă.
Proteinele potrivite pentru metabolismul personal din carne slabă, păsări de curte, pește, leguminoase și nuci, care sunt determinate în planul nutrițional individual de sănătate și activ, ajută la regenerare.
Faceți-vă timp să faceți cumpărături, să pregătiți și să vă bucurați de mâncăruri făcute din alimente bogate în substanțe vitale. Rămâi sănătos și fericit.