Surimi turniți prăjiți la tigaie cu legume fragede

Ingrediente

Pregătirea

Se fierbe un volum mare de apă într-o cratiță.
Spălați legumele apoi curățați morcovul și dovleceii. Tăiați dovleceii în cuburi mici, radeți morcovul, apoi tocați mărunt ardeiul.
Scufundați toate legumele în apă clocotită timp de 3 până la 4 minute, apoi răciți-le sub apă rece pentru a opri gătitul și a păstra crocanța.

turniți

Adunați 14 bastoane Surimi astfel încât să formeze un cerc obișnuit, apoi legați-le cu sfori de prăjit, astfel încât să faceți inele de sfoară în jurul bastoanelor la fiecare 2 cm.