Surse de oxidanți și consecințe - Înțelegeți alege

  • Definiția oxidants
  • Surse de oxidanți
  • Limitați efectele oxidanților prin alimente

consecințe

oxidanți sunt molecule dăunătoare sănătății la fel ca uleiurile parțial hidrogenate și EFA. Le-am văzut pentru tine.

Definiția oxidants

Oxidanții sunt molecule mici care generează dezvoltarea radicalilor liberi. Se spune că oxidanții sunt liberi, deoarece le lipsește un electron. Dintr-o dată, pentru a se stabiliza, vor căuta una în alte celule.

În cantități mici, acționează ca un agent de curățare a toxinelor, deoarece se pot lega de toxine. În cantități mari, acestea se leagă masiv de celulele noastre, ceea ce declanșează așa-numitul stres oxidativ din organism, care se deteriorează și îmbătrânește celulele noastre. Cu alte cuvinte, lcorpul se oxidează.

Surse de oxidanți

Au origini variate și nu le putem evita pe toate. Printre cele mai frecvente sunt următoarele.

Surse de mediu

  • Oxigenul este una dintre primele cauze ale prezenței oxidanților, alături de fenomenul respirator.
  • Dieta, aportul excesiv de alimente și digestia sunt, de asemenea, surse semnificative de oxidanți în organism.
  • Expunerea la poluare, mai ales dacă este zilnic.
  • Fumul de tutun (fumatul activ sau pasiv).
  • Pesticide.
  • Probleme de sanatate.
  • Expunere exagerată la soare.
  • Metale grele.
  • Compuși volatili.
  • Stresul.