Susan, alergie, sfaturi dietetice

Site-ul tuturor alergiilor

Susanul se găsește în alimente ca:

alergie

  • semințe întregi sau decojite,
  • de ulei,
  • Aluat Halvah - un fel de pastă de migdale care servește ca bază culinară sărată sau dulce folosită la gătit în Extremul Orient, în Thailanda sau Pakistan, sau Japonia, în India în Orientul Mijlociu și în Africa de Nord,
  • făină - reziduuri solide obținute în timpul tratamentului semințelor pentru extracția uleiului - destinate hranei animalelor.

Lista ingredientelor poate varia de la ambalaj la ambalaj la discreția producătorului, dar susanul a fost etichetat obligatoriu în Europa încă din 2005. Mențiunea sa (susan) trebuie să apară pentru produsele ambalate și etichetate în lista ingredientelor, indiferent de cantitatea și forma de susan introduse într-un preparat.