Sushi burrito cu ciuperci de stridii - vegan; fără gluten • Gătiți cu
De la Alexandra Dick
Sushi cu diferență! În cele din urmă, mâncarea japoneză preferată poate fi înfășurată și luată! Sushi burrito oferă balast important și substanțe nutritive care vă mențin în formă în timpul pauzei de prânz la birou, la școală sau după exerciții.
- Timpul a petrecut repede
- Dificultate medie
- Valoare nutritivă 435 Kcal/port.
ingrediente
- 2 lingurițe de unt de arahide
- 1 linguriță oțet de orez
- 1 linguriță semințe de susan
- 1 vinete, feliate
- 2 catei mici de usturoi
- 2 linguri de ulei de susan
- 100 g ciuperci de stridii
- 2 foi nori
- 75 g orez sushi. gătit
- 40 g varză roșie
- 2 linguri de ceapă verde
- 1 morcov
- 2 linguri de pastă de miso
- sos de soia
- susan
pregătire
Se amestecă untul de arahide, oțetul de orez și semințele de susan într-un castron și se amestecă cu bucățile de vinete. Adăugați doi căței de usturoi și coaceți timp de 30 de minute la 200 de grade.
Puneți ciupercile de stridii în ulei de susan.
Așezați două frunze de nori și întindeți mai întâi orezul sushi deasupra (lăsați puțin spațiu pe laturi), apoi întindeți varză roșie deasupra. Apoi presărați ciupercile, ceapa de primăvară, morcovii și pasta de miso uniform pe orez.
Acum înfășurați folia cu ajutorul saltelei de bambus și apăsați-o ușor, astfel încât să nu se destrame. Pentru a putea mânca folia mai bine din mers, înfășurați-o cu hârtie de copt și tăiați o dată în mijloc.
Cum îți place cel mai bine sushi-ul tău? Lasă-ne un comentariu.