Sushi, c; nu este bun pentru creier!
Sushi-ul nu este bun pentru creier !
Francezii sunt cei mai mari consumatori de sushi din Europa. O idee gastronomică proastă. Deoarece prezența mercurului în pește nu este lipsită de consecințe asupra sănătății.
Franța are în jur de 1.600 de restaurante cu sushi. Iar francezii sunt adepții ei. În medie, în timpul unei mese „sushi”, 100 g de pește sunt absorbiți, adesea pe bază de ton sau pește-spadă. Problemă: acești doi pești sunt în mod special încărcați cu mercur.
Cu toate acestea, acest metal este depozitat în corp și poate otrăvi creierul. Apoi provoacă tulburări de cunoaștere, memorie, atenție ...