Sushi, pad thai, dim sum, smoothie-uri și alte Starbuckeries cum să localizeze bombele cu calorii
Mâncărurile bogate în calorii nu sunt întotdeauna ceea ce v-ați aștepta. Un mic ghid pentru lucrurile pe care trebuie să le știți pentru a observa prietenii falși care slăbesc.
Nathalie Hutter-Lardeau
Nathalie Hutter-Lardeau este nutriționistă calificată și autoră a numeroase cărți pe această temă.
Atlantico: În imaginația colectivă, anumite feluri de mâncare, în special specialitățile culinare străine, nu rimează neapărat cu calorii. Care sunt felurile de mâncare sau alimentele pe care nu le bănuim, dar care sunt bogate în calorii ?
Nathalie Hutter-Lardeau: Pentru a compara diferite feluri de mâncare, trebuie să cunoașteți caloriile la 100 de grame și la porția sățioasă! Iată câteva exemple clasificate de la felul de mâncare cel mai scăzut în calorii până la cel mai ridicat de calorii.
- O sumă slabă = 40 de calorii sau 80 de calorii la 100 de grame
Deci, dacă mănânci echivalentul a 100 de grame de dim sum, ingeri 80 de calorii. Știind că este nevoie de aproximativ 12 dim sum pentru a mânca suficient, o masă dim sum echivalează cu 480 de calorii.
- Un sushi = 50 de calorii pe unitate, adică 100 de calorii pe 100 de grame
Dacă sushi-ul nu apare, sunt, prin urmare, relativ calorici. Pentru a vă mânca umplutura, va trebui în general să mâncați 12. Totalul operației în termeni de calorii: 600.
- Pad Thai = 200 de calorii la 100 de grame
După ce ați mâncat un tampon thai, în general veți fi acumulat 600 de calorii. Într-adevăr, o porție este în general de 300 de grame.
- Feijoada braziliană = 300 de calorii la 100 de grame