Switchel „Așa este de sănătos limonada de slăbit - nutriție - FOCUS Online
Oțet de mere, ghimbir, lămâie și miere: amestecul este răcoritor, dar este și bun pentru sănătatea ta? Vă vom arăta în ce ingrediente constă băutura la modă „Switchel” și ce poate face sifonul.
„Switchel” este noua băutură de vară. Băutura la modă din America are un gust proaspăt și conține multe ingrediente bune. Ghimbir, oțet de mere, lămâie și miere: în combinație cu exercițiile fizice și o dietă sănătoasă, aceste ingrediente ar trebui chiar să vă ajute să slăbiți.
Datorită substanțelor sale amare, ghimbirul are efecte antiinflamatorii și întărește sistemul imunitar. Oțetul de mere stimulează metabolismul și are un efect pozitiv asupra digestiei. În combinație cu sucul de lămâie, ajută la reglarea echilibrului acido-bazic și la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge.
Antje Gahl de la Societatea Germană pentru Nutriție explică (citat): „Ingredientele au multe vitamine și minerale. Din punct de vedere științific, este însă dificil de spus dacă băutura te va ajuta să slăbești. "
În acest context, expertul consideră, de asemenea, cantitatea de miere din băutură ca fiind critică. Gahl explică (citat): „Zaharul nu numai că are calorii inutile, ci are și un efect negativ asupra metabolismului.” Cei care doresc să slăbească ar trebui să se descurce fără limonade complet.
Băutura de vară poate fi preparată foarte ușor. Nu aveți nevoie de un mixer sau de ingrediente complicate.
Tăiați rădăcina de ghimbir în bucăți mari și gătiți timp de aproximativ două minute. Lăsați preparatul să stea timp de 20 de minute. Apoi adăugați miere, oțet de mere și suc de lămâie. Băutura de vară este gata!
Dacă vă place puțin fructat, rafinați băutura cu fructe de pădure, felii de portocală sau menta proaspătă.
Reţetă:
- 100g ghimbir
- 70 g sirop de miere sau arțar
- 80 ml oțet de mere
- 100 ml suc de lămâie proaspăt stors
- 1200 ml apă
Sifonul provine inițial din SUA. Încă din secolul al XVIII-lea, muncitorii de la câmp se bucurau de băutura răcoritoare, care creează o senzație în gât similară cu alcoolul.