Switchel - The Healthy Summer Trend Drink 2017 Project Healthy Living
Ai făcut deja din Switchel apartine? Switchel este numit băutura trendy sănătoasă de vară din 2017. Și, deși vara din Hamburg încă nu a ieșit la lumină, desigur a trebuit să încerc băutura. Rețeta originală constă din Apă, suc de lămâie, oțet de mere și ghimbir, Este adesea îndulcit cu Sirop din esență de arțar - Îndulcitorul poate fi omis și în întregime. Dar nu a fost cu adevărat „încercat” - îmi beau apă de lămâie cu oțet de mere dimineața de ani de zile. În prezent sunt în vacanță în Mallorca și îmi beau apa de lămâie aici dimineața (apa și lămâia proaspătă sunt de fapt disponibile în fiecare hotel, de asemenea, oțetul de mere de multe ori!).
Trend drink 2017
Deși Switchel este foarte popular în această vară, băutura de trend își are originile încă din secolul al XVII-lea. Se spune că Switchel ar fi fost băutura răcoritoare a fermierilor americani. Înainte se numea „Pumnul lui Haymaker”. Termenul „comutator” poate fi probabil urmărit înapoi la termenul „swizzle”, ceea ce înseamnă ceva de genul „fermier care prinde”.
Avantajele băuturii sunt evidente: se pregătește nu numai foarte rapid, ci și foarte sănătos!
Beneficiile pentru sănătate ale oțetului de mere
Se spune că oțetul de mere asigură o piele mai curată, stimulează metabolismul și se spune că promovează arderea grăsimilor. Se spune, de asemenea, că întărește sistemul imunitar și are proprietăți antiinflamatorii și antibacteriene.
Beneficiile de sănătate ale ghimbirului
Ghimbirul are și proprietăți antiinflamatorii și antibacteriene. Și, la fel ca oțetul de cidru de mere, ghimbirul stimulează și arderea grăsimilor și se spune că te ajută să slăbești. Ghimbirul este, de asemenea, ideal pentru durerea mușchilor, deoarece conține ingredientul activ gingerol („aspirină naturală”), care are un efect similar cu acidul acetilsalicilic (care apare de exemplu în aspirină) și ameliorează durerea.
Îndulcitori
Switchel este îndulcit în mod tradițional cu sirop de arțar, dar miere este, de asemenea, adesea folosită. Nu adaug deloc îndulcitori, ci doar diluez băutura cu apă suficient încât să aibă un gust bun pentru mine.
Switchel poate fi modificat după cum doriți
Switchel este foarte divers. În loc de suc de lămâie, se poate folosi desigur și sucul de lămâie. Am folosit suc de ghimbir, care este disponibil de exemplu în supermarketuri sau farmacii organice. Dar l-am văzut și în supermarketul „normal”. Dacă aveți un storcător, puteți face, desigur, și suc de ghimbir. Și curcuma poate fi folosită în locul ghimbirului. Pe lângă oțetul de cidru de mere, se pot folosi desigur și multe alte tipuri de oțet. Se pot adăuga fructe (de exemplu, căpșuni); în loc de mentă, rozmarinul, de exemplu, se potrivește bine cu el.