Tabel cu carbohidrați - Descărcare gratuită PDF
1 masă cu carbohidrați Toate informațiile sunt, desigur, fără garanție. Alimente kcal kj Proteine Grăsimi Carbohidrați Fibre dietetice Apă Zahăr din fructe, fructoză Zahăr brut Zahăr (zaharoză) Lactoză, zahăr din lapte Maltoză (zahăr din malț) Zahăr din lapte Dextroză (glucoză) Maltodextrină Budincă de orez, prăjitură cu orez Pâine rusească Maizena (amidon de porumb) Fidea de supă din grâu dur Tagliatele, tăiței de orez modificați, tăiței de orez zahăr vermicelli tort de orez/orez crispies orez pufos orez, amidon de cartofi pufos făină de săgeată, sădire rădăcină, tăiței de sticlă kuzu orez lipicios orez cu fulgi lungi (fulgi instant) parfumat/iasomie orez făină de castane matzo (pâine nedospită) fulgi de porumb lingvină subțire
2 făină de orez sirop de glucoză sirop biscuiți (făină, unt, zahăr) Ovomaltină orez cu orez cu orez orez paraboiled, alb, orez cu gătit rapid orez paste orez basmati (cu cereale lungi) orez basmati spaghete spaghete, spaghete al dente, gătite foarte repede (5 minute) banană, miere uscată amarant, Biscuiți de orez Biscuiți Sare Linguri groase Muffins orz orz, fin (orz perle) orz orz, grosier Orez, terci de porumb roșu, mămăligă Mămăligă, griș de porumb Orez brun Orez brun Rusks Maccheroni Orez sălbatic Capellini (spaghete subțiri) Boabe de orz Gem de hrișcă, tăiței îndulciți
3 fructe de jeleu dulceață vermicelli (tăiței de orez) hrișcă, cereale integrale (cereale întunecate) spelt spelt (făină de cereale integrale) sirop de agav melasă, sirop Mars bulgur gri (fabricat din grâu dur) grâu dur griș de grau integral paste de grâu integral (al dente) mei chipsuri de porumb muesli, fără zahăr grâu făină de grâu făină de porumb uscată Kamut Whole Grain Fain Sultanas Maple Sirop Jam Quince Jelly (with Zahar) Dates, Muesli de cereale întregi fără zahăr Ciocolată de porumb Muesli Biscuit Twix Cereale întregi Spaghetti Pastă de grâu integrală (grâu integral) Fidea din stafide integrale Făină de grâu Turturi întregi Făină de zahăr
4 fulgi de ovăz orz perle fulgi de grâu pâine cu quinoa (aprox. 65% quinoa) quinoa secară biscuiți ovăz pâine integrală arahide în acoperire cu ciocolată brioche prăjitură fulgi de ovăz măr, biscuiți de ovăz uscați amarant, fasole uscată ciocolată cu lapte integral ciocolată integrală baghetă snickers pâine de zahăr integrală biscuiți Pâine albă de ciocolată fără gluten Smochine, ciocolată Nutella uscată, neagră (> 85% conținut de cacao) Popcorn berlinez, sărat fără zahăr Pâine cu fructe Batoane de ciocolată Fidea de soia Lintea maro/galbenă Chifle hamburger
5 linte, linte maro, linte galbenă, gumă verde de salcâm (pudră de roșcove) Bare de mușli cu fructe uscate Tărâțe de orez Marzipan Făină de năut Croissant Pâine albă (pâine prăjită) Baghetă, pâine albă Pâine prăjită cereale integrale, fără zahăr chifle de ciocolată, caise uscate Mazăre uscată Pâine de orez Ciocolată cu prune, mazăre uscată Pâine de orez, mazăre uscată, dulciuri de portocale % Rulouri de covrig, pâine gri de secară, fasole lima, pâine mixtă, buzunar de măr de grâu, pâine din cereale integrale, afine fine, conserve, pâine cu lapte îndulcit rulouri dulci bare de muesli pâine de secară (30% secară)
6 vafe muesli zahărite Ciocolată neagră (> 70% conținut de cacao) Tort cu mac Năut Castane, castane Fasole mung Boabe de fasole, chipsuri verzi Tărâță Pâine integrală din grâu Fasole albe, fasole de perle Drojdii de patiserie Gănușă Pâine de secară integrală Pâine Kamut Drojdie de bere Ciorbă de mazăre, cârnați de rinichi dulci cartofi prăjiți migdale macaroane cocopops carne ravioli foietaj Kornspitz germeni de grâu muștar, orez dulce instant orez pastă de caju, tăiței (din grâu moale) pâine integrală cu cereale integrale pizza, margherita cheesecake
7 dulceață de prăjitură cu gem de fructoză fără zahăr orez brun, usturoi gătit pătlagină (crudă) fructe gnocchi gheață fructe tarte măr strudel pătlagină (gătit) manioc, manioc amar, tarta de fructe dulci pizza, salam falafel (din fasole) falafel (din sushi de naut) drojdie nasi goreng fasole uscată Rulouri de primăvară Tacos Cartofi la cuptor Pizza cu brânză Cartofi dulci (Batatos) Ketchup Orez șlefuit, gătit orez paraboat, gătit Muesli (îndulcit cu zahăr sau miere) Lasagne de ignamă (făcută din grâu dur) Banana Orez orez, îndulcit Arahide Nuci de pin Ananas (tablă)
8 Pâine din cereale integrale sau tărâțe Pâine din tărâțe Bagel Risotto, legume Degete de pește Măceș Mereș, compot de mere Unt de arahide, Nedulcit pere, staniu de fistic Unt de arahide Caisi (tablă, cu zahăr) Cacao praf, fără zahăr Litchi/Litchi, pudră de ciocolată proaspătă, suc de rodie fără zahăr, rodie proaspătă Piersică (cutie, zahăr) Cartofi prăjiți Gratin de cartofi, cartofi prăjiți Fasole, roșii, fasole Guava, borcan de struguri Mirabelle, struguri proaspeți Înghețată Iaurt de fructe Cartofi fierți Cartofi fierți cu piele (apă, aburi) Cartofi Cartofi fierți Cartofi fierți Ravioli, fiert Pecanut Anone Lucins gras
9 Conserve de linte de cireșe Piure de cartofi (de casă) Tăiș, gătit din fulgi de ovăz Smochine proaspete Mango Cireșe, dulci Sâmburi de fistic Ananas Pară Melon miere Nectarină Pepene zahăr Semințe de floarea-soarelui Suc de fructe proaspete fără zahăr Suc de ananas Suc de trestie de zahăr, limonadă uscată Grâu alb Făină de unt Biscuiți de legume Sos de roșii alune (cu zahăr) Fasole, lasagne de ghimbir fierte, congelate (din grâu moale) Fasole la cuptor, cutie de amestec de legume congelate Cola
10 mazăre vișine, mandarine, clementine suc de grapefruit de prune, unt de alune neîndulcit, Fanta (băuturi răcoritoare) prune nap galben Fasole, piure de mazăre crud Fructe de pasiune, fructe de pasiune, mazăre de grenadilă, cutie de piersică, grapefruit de rinichi proaspăt într-o cutie Suc de portocale, fără zahăr Suc de afine/afine, supă de linte neîndulcită, pastă de roșii Băutură de ciocolată guava, îndulcit caisă Sfeclă de afine, boabe de soia crude într-o cutie de pepene verde nuci Ratatouille portocaliu Pesto bolognese de legume Semințe de dovleac Porumb dulce, crud
11 Ciorbă de varză, tablă de sâmbure Gutuie, suc proaspăt de grapefruit Papadie Napi, napi (gătite) Yakult Pepperoni Nucă de cocos deshidratată Soia Mure Lingonberries Afine, coacăze proaspete, suc de fructe negre, îndulcit Laptele de ovăz (ne gătit) Laptele de ovăz picant (ne gătit) Physalis, Coșele de coacăze Fasolea, morcovii crem, fasole de sfeclă de morcov crud, lapte de migdale de dovleac verde, inimă de palmier, sfeclă de palmito, sos de roșii gătit, coacăze fără zahăr, lapte roșu degresat, măsline cu conținut scăzut de grăsimi, ceapă neagră
12 muguri zmeură, suc proaspăt de morcovi, fără zahăr lapte integral lapte de nucă de cocos, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sfeclă albă, soia crudă soia zaziki varză de soia murături unt de migdale, varză Rapunzel, varză varză albă iaurt 1,5% quark slabă de cohlrabi varză de soia iaurt de anghinare, unt cu pere, bere, export 5% quark de iaurt natural, fasole slabă (cutie) ciuperci de susan, roșii tahini, migdale uscate, quark de șampanie, 20% quark de frișcă, 40% suc de legume proaspete varză de Bruxelles praz, praz de ceapă de primăvară, varză roșie
13 fasole brânză stratificată, 20% fasole verde morcovi, gătită * făină de soia borage cremă brânză maioneză (industrială, zahărită) păstârnot șalotă suc de roșii boia de ardei fenicul țelină, cidru de mere gătit, ciorbă de miso uscată roșie acerola cireșă, anghine cireșe anghinare brânză de vaci cremă cu fr Zahăr de fructe) papaya suc de lămâie, fără zahăr grădină cresă conopidă cicoare țelină, tulpină de țelină crudă Brazilia nuci dovlecei sparanghel tocană de legume
14 Ardei, verde, crud Ridichi Măcriș Ridichi Castraveți Măsline, verzi verzi Salsifii negri Purslane Rubarbă Mozarella Crustacee (homar, crab, homar) Kale Salate verzi Salată, cicoare verde Carne de vită Lăstari de bambus Bulion de legume Endive Ciuperci Salată de cap Ouă de varză chineză Unt Ceapă Ciuperci Spanac Cambozola Avocado Cafea Ceai Lemn de cocos Ulei de arahide Cremă Brânză Cremă dublă
15 surimi camembert 60% apă Gouda semințe de in/susan/mac, Limburger întreg 20% boabe pinto de apă minerală, borcan de cârnați gelatina brie, 50% camembert, 45% camembert, 30% cheddar, Chester Edamer, 30% Edam, 45% Emmentaler, 45% Gouda Limburger, 20% Limburger, 40% Tilsiter, 30% Tilsiter, 45% Romadur, 20% Romadur, 30% Anghilă parmezană, stridie afumată friptură de pui carne de vită rață plată păstrăv gâscă creveți carne tocată, vită știucă halibut
16 pui de cerb hering, piept de homar Cod vitel, piept de vițel, șnitzel vițel crap crab, conserve crab somon miel, miel filet, picior miel ulei de semințe macrou coadă de bou Matjeshering curcan, piept de vită, filet de carne de vită roșie sardină eglefin plasa de porc umăr pui calmar carne de porc Carne de porc, carne de porc, șnițel Șuncă de bere Bockwurst Bratwurst
17 Porc Bratwurst Cervelat Carne Brânză Leberkäse Fleischwurst Frankfurter Gelbwurst Jagdwurst Leberwurst Leberwurst, slab Mettwurst Mortadella Weisswurst Cârnați negri Salam Bacon