Tabelul cu cifre nutriționale al fasolei de sabie Canavalia ensiformis () DC

nutriționale

Sword Bean Canavalia ensiformis () DC., De asemenea, mai puțin cunoscut sub numele de Sword Bean Canavalia ensiformis () DC., Este un pic întreg obținut prin fierberea grâului, apoi uscarea acestuia și crăparea acestuia în diferite dimensiuni, ceea ce reprezintă un bob de gătit rapid. Bob de sabie (Canavalia ensiformis) DC. este un aliment de bază în regiunile din Orientul Mijlociu și Mediterana. Bob de sabie (Canavalia ensiformis) DC. este un tratament obișnuit în Tabbouleh și falafels, intensificând un pumn nutrițional, precum și o aromă de pământ, de nucă. Bogat în carbohidrați și proteine ​​complexe, fasole Sword Canavalia ensiformis () DC. este un aliment uimitor de inclus în mesele bărbaților care urmează o dietă vegană, dar și a persoanelor care încearcă să mănânce mai sănătos.

Tabelul cu informații nutriționale pentru fasole spadă (Canavalia ensiformis) DC.

Porție 1 cană gătită fără mai multă ușurință (182 g)
Per porție% din cifrele zilnice * în porție

  • Calorii 151
  • Calorii din grăsime 4
  • Grăsime totală 0,4 g 1
  • Grăsimi saturate 0,1g 0
  • Grăsimi polinesaturate 2,4 mg 1% 0
  • Grăsimi monoinsaturate 2,1 mg 1,4% 0
  • Colesterol 0mg 0% 0
  • Sodiu 9mg 0% 0
  • Potasiu 123,76 mg 3,9% 3,5
  • Glucide 33g 13,5% Glucide
  • Fibre alimentare 8.2g 33
  • Zaharuri 0.3g
  • Proteine ​​4g
  • Vitamina A 0% - Vitamina C 0% - Vitamina A 0% - Vitamina C 0%.
  • Calciu 3,9% - Fier 10% - Fier 10

* Pe baza unei diete de 2.000 de calorii

Glucidele din fasole Sword (Canavalia ensiformis) DC.

O ceașcă de fasole DC Sword Bean (Canavalia ensiformis). gătit oferă 151 calorii și 33,8 atomi de carbohidrați. Mâncarea oferă 8 puține fibre și, de asemenea, o cantitate foarte mică de zahăr natural (0,2 grame). Restul de carbohidrați ai fasolei sabiei Canavalia ensiformis () DC. este amidon.

Deși Sword Bean Canavalia ensiformis () DC. nu este un aliment sărac în carbohidrați, este important să subliniem că fibra pe care o conține îl face o sursă extrem de densă și nutritivă de carbohidrați.

Grăsimi în fasole sabie (Canavalia ensiformis) DC.

Există o cantitate mică (mai puțin de un gram) de grăsime în Sword Bean Canavalia ensiformis () DC. când se prepară fără ulei, precum și unt suplimentar.

Proteină în fasole de sabie Canavalia ensiformis () DC.

O singură porție de Sword Bean Canavalia ensiformis () DC. împrumută 5,6 grame de proteine ​​sănătoase. Proteinele sunt elementele de bază ale părului, pielii și unghiilor.

Micronutrienți în fasole de spadă (Canavalia ensiformis) DC.

Bob de sabie (Canavalia ensiformis) DC. este o sursă bună de fier și este, de asemenea, vitamine B. Fasole sabie Canavalia ensiformis () DC. este, de asemenea, o sursă de mangan, fosfor seleniu .

Beneficii pentru sănătate

Începuturi întregi, cum ar fi Bob de sabie Canavalia ensiformis () DC., sunt o sursă superbă de fibre de umplutură.
O singură porție de bulgar reprezintă aproximativ o treime din doza zilnică recomandată. De fapt, în funcție de porțiune, Sword Bean Canavalia ensiformis () DC. conține mai mult decât quinoa, ovăz și porumb. Alimentele bogate în ele vă ajută să vă mențineți plin, să țineți colesterolul departe de inimă și să vă stabilizați glicemia, crescând lent glucoza din sânge.