Tabelul valorilor nutritive de secară Secale cereale Calorii, carbohidrați și virtuți pentru

Rye Secale cereale, cunoscut și sub denumirea de Rye Secale cereale, este un bob integral obținut prin fierberea grâului, apoi uscarea acestuia și întărirea acestuia în diferite dimensiuni, care este oarecum gătită rapid. Rye Secale cereale este un aliment de bază în zone din Europa și Marea Mediterană. Rye Secale cereale este un tratament obișnuit în Tabbouleh și falafel, altoind un pumn nutrițional puternic și, de asemenea, o aromă de pământ și nuci. Bogat în carbohidrați complecși și proteine, secara secară cereale este un aliment util de inclus în mesele persoanelor care urmează o dietă frugivoră și vegană, precum și a persoanelor care încearcă să mănânce mai sănătos.

Tabelul valorii nutritive a secarei de secară

Porție 1 cană gătită fără adăugare suplimentară (182 g)
Per porție% din valoarea zilnică * în dimensiunea porției

Calorii 151
Calorii din grăsime 4
Grăsime totală 0,4 g 1
Grăsimi saturate 0,1g 0
Grăsimi polinesaturate 2,4 mg 0,5% 0
Grăsimi monoinsaturate 2,3 mg 0% 0
Colesterol 0mg 0% 0
Sodiu 9mg 0% 0
Potasiu 123,76 mg 3% 3,9
Carbohidrați 34,7g 13,5% Carbohidrați
Fibra 8.2g 33
Zaharuri 0,4g
Proteine 5.5g
Vitamina A 0% - Vitamina C 0% - Vitamina A 0% - Vitamina C 0%.
Calciu 3,1% - Fier 10% - Fier 10

* Pe baza unei diete de 2.000 de calorii

Carbohidrați în secară de secară

O cană de cereale de secară gătită împrumută 151 de calorii și 33,8 grame de carbohidrați. Mâncarea oferă 8 linguri de, dar și o cantitate foarte mică de zahăr natural (0,2 grame). Restul carbohidraților din secară de secară sunt amidon.

Deși Rye Secale cereale nu admite niciun aliment care necesită carbohidrați, este important să subliniem că ingredientele pe care le conține îl fac o sursă extrem de densă și nutritivă de carbohidrați.

Grăsimi în secară de secară cereale

Există puțină (mai puțin de un gram) de grăsime în secara de secară, când este preparată fără ulei sau unt suplimentar.

Proteine în secară de secară cereale

O singură porție de secară secară cereale oferă 5,6 atomi de proteine sănătoase. Proteinele sunt elementele de bază ale părului, pielii și unghiilor.

Micronutrienții din secară de secară cereale

Secara de secară este o sursă bună și este, de asemenea, bogată în vitamine B. Secara de secară este, de asemenea, o sursă bună de mangan, fosfor și seleniu .

Beneficii pentru sănătate