Sfaturi pentru un grătar sănătos și ușor - nutriționist dietetician Mickael Dieleman
Sezonul grătarului este pornit! Este un mod sănătos și ușor de gătit?
Cum se limitează aportul de calorii?
Iată sfaturile mele:
- Un aperitiv ușor
Când ai oameni acasă, uită de chipsuri și alune și oferă produse sănătoase. Legume crude de amestecat cu hummus, guacamole sau tartine de casă, orice puteți mânca fără kilogramele în plus.
Dacă sunteți invitat, mâncați legume crude înainte de a pleca, acest lucru vă va face să fiți mai puțin înfometați și mai puțin înclinați să vă aruncați pe orice se află pe masă.
Sfatul meu, faceți-vă timp pentru a discuta și bucurați-vă de momentul înainte de a lua prima mână în aperitive, după care va fi dificil să vă opriți !
- Alege carnea slabă
Gătitul la grătar nu este gras pentru că nu există grăsimi adăugate, dar dacă preparăm carne grasă, această gătire nu mai este de interes (dietă).
Regula pentru grătarele pe care le faceți acasă este: „fără cârnați și merguez”, pentru că vor fi unele afară, cu prietenii sau familia. Cârnații și merguez sunt prea grase pentru a fi la fiecare grătar.
Există o mulțime de posibilități de gătit a proteinelor și care vor fi gustoase și slabe.