Taitei asiatici cu sos de arahide Reteta Elle Republic
Tăiței asiatici cu sos de arahide este o altă rețetă drăguță a prietenei mele Anna. Ea nu este doar prietena mea, ci și antrenorul meu Pilates și conduce studioul Pilates Feel Good Move din Hamburg. În timpul ultimei sale retrageri, ea a gătit acest preparat delicios pentru participanți.
--> Rețeta pentru tăiței asiatici cu sos de arahide poate fi ușor adaptată sezonului
--> Imaginați-vă un sos cremos de arahide-nucă de cocos-Thai, cu tăiței asiatici și morcovi crocanți. Plus semințe de susan și frunze de coriandru. Cea mai pură pornografie alimentară! Aș putea să mă culc în el și să mănânc aceste paste în fiecare zi. Și ca variantă, îmi pot imagina o creație de legume curcubeu cu o mare varietate de combinații de culori. De exemplu sparanghel verde primăvara sau fasole verde și cartofi dulci toamna. Și dacă trebuie să mergi repede, morcovii, prazul, ardeiul roșu sau broccoli merg întotdeauna bine. Am folosit și ulei de cocos, care este cel mai sănătos ulei de gătit vreodată. Știința este de acord că uleiurile vegetale sunt cel mai prost ulei (în afară de uleiul de măsline).
Fidea japoneză shirataki funcționează cel mai bine cu fidea asiatică
Dacă vă place mâncarea asiatică, vă vor plăcea tăiței asiatici cu sos de arahide. Este potrivit și pentru persoanele cu intoleranță la gluten sau vegetarieni sau vegani. Dar numai dacă utilizați paste fără gluten. Desigur, puteți folosi și orice alt tip de tăiței sau paste dacă doriți. De exemplu, fidea japoneză shirataki sunt făcute din rădăcina konjac. Sunt de bază, fără gluten și fără calorii. De asemenea, le puteți adăuga direct în sos fără a le găti în prealabil. Și dacă doriți niște proteine în plus, vă recomand tofu, crab sau pui cu el.
Sunt convins că veți gusta acest fel de mâncare la fel de mult ca și participanții la retragere de la Anna. Chiar dacă probabil nu aveți aceeași vedere frumoasă la mare ca atunci când am mâncat-o vara trecută.