Taitei de dovlecei cu paste cu conținut scăzut de carbohidrați cu sos de roșii-piper
Mâncărurile cu un procent deosebit de scăzut de carbohidrați sunt denumite „sărace în carbohidrați”. Prin urmare, orice formă de paste clasice nu intră în această categorie. Tăiței de dovlecei sunt permiși: conțin doar aproximativ 3 grame de carbohidrați și cu sosul potrivit devin un fel de mâncare delicios, ușor. Am creat acest fel de mâncare mediteraneană „paste” pentru toți cei care mănâncă o dietă săracă în carbohidrați sau care ar dori să renunțe la prea mulți carbohidrați din când în când.
Este plin de vitamine, minerale și fibre, conține doar câteva grame de carbohidrați, făcându-l perfect ca o cină ușoară. Dacă amestecați galben cu dovlecei verzi, rezultatul este o masă deosebit de colorată.
Un mic sfat pentru toți cei care nu doresc să piardă vitaminele prin gătit: Această rețetă poate fi preparată cu ușurință și ca o salată de dovlecei! Pentru a face acest lucru, amestecați pur și simplu toate ingredientele necesare sosului cu un blender manual, astfel încât bucățile să poată fi văzute în continuare. Apoi amestecați spaghetele de dovlecei cu sosul într-un castron mare și serviți cu puțin busuioc. În acest fel, se păstrează toate vitaminele și substanțele nutritive ale diferitelor legume și se creează un fel de mâncare minunat ușor, la sfârșitul verii!
Pentru că ne place dovleceii, avem o varietate de alte rețete de dovlecei!