Taitei de ou cu piept de pui

Rețetă de tăiței de ouă cu piept de pui

Ideal pentru prânz sau cină

Timp de pregatire: 25 de minute

Timp de pregatire: 10 minute

Ingredientele pentru două porții:

• 500g piept de pui
• 200g taitei de ou
• sare
• 4 roșii
• 4 ceapă de primăvară
• 2 catei de usturoi
• 4 linguri sos de soia
• 4 linguri de ulei de arahide

Următoarele aparate de bucătărie trebuie să fie gata:

• 1 tigaie acoperită antiaderentă
• 1 cuptor
• 1 sită
• 1 lingură
• 1 cuțit

Și așa se face:
Scoateți tăiței din ou din pachet și gătiți conform instrucțiunilor de pe pachet. Adăugați un vârf de sare în apa de gătit. Curățați, spălați și feliați roșiile și ceapa de primăvară. Curățați usturoiul și tăiați-l în bucăți mici.
Spălați fileul de piept de pui și încălziți-l într-o tigaie antiaderentă cu 2 linguri de ulei. Fileul este ars pe ambele părți timp de aproximativ 3-4 minute.
După ce fileul a fost ars, carnea se coace într-un cuptor preîncălzit la aproximativ 150 de grade pentru alte 10-15 minute.
Încălziți uleiul rămas în tigaie și adăugați ceapa de primăvară, roșiile și usturoiul. Întregul lucru este ars în tigaie timp de aproximativ 3 minute, apoi se adaugă 4 linguri de sos de soia pentru a completa gustul.
Fileul de piept de pui este acum gata și este scos din cuptor.
Scurgeți tăiței cu o sită și întindeți-i pe farfurie. Carnea este acum plasată și pe farfurie. Acum pur și simplu întindeți sosul peste carne și paste.
O masă grozavă este gata.

Ce se poate schimba cu privire la ingrediente:
Pentru a îmbunătăți gustul, sosul poate fi condimentat cu busuioc și ardei iute.

Valori nutritive fidea cu ouă cu piept de pui *

---