Taitei Konjak cu sos de spanac și pește prăjit - Rețete Happy Carb

pește

Bucătărie electrică plină de pește ...

2 porții

Pentru sosul de spanac:
15 ml ulei de măsline extravirgin (1 lingură)
30 g ceapă roșie, tocată mărunt
1 cățel de usturoi, tocat mărunt
200 g spanac congelat, tânăr, tocat (alternativ spanac cu frunze congelate)
1 lingură suc de lămâie, proaspăt stors
80 g ricotta (alternativ crema de branza)
30 g parmezan, ras
sare si piper

Pentru peștele prăjit:
15 ml ulei de măsline extravirgin (1 lingură)
300 g file de pește alb, tăiate în bucăți mari (saithe, cod etc.)
sare si piper

Fierbeți tăiței konjac în apă timp de 10 minute și apoi scurgeți-le într-o sită de bucătărie și clătiți din nou cu apă fierbinte.

Încălziți o lingură de ulei de măsline într-o cratiță și prăjiți cuburile de ceapă până devin translucide. Transpirati scurt cubuletele de usturoi si apoi adaugati spanacul congelat. Decongelați spanacul în tigaie, adăugați sucul de lămâie și aduceți-l la fierbere scurt. Apoi amestecați ricotta și parmezanul. Se condimentează cu sare și piper și se amestecă în cele din urmă în tăiței konjak fierte.

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și prăjiți bucățile de pește timp de 2-5 minute - în funcție de tipul de pește și de grosimea fileurilor - condimentând cu sare și piper.

Serviți tăiței konjac de spanac cu peștele prăjit.

Valorile nutriționale * pe porție/persoană (dintr-un total de 2):
Calorii: 443 kcal
Carbohidrați: 5,3 g (0,4 BE/0,5 KE)
Grăsime: 24,8 g
Proteine: 35,2 g

Poftă bună

Întrebări despre ingrediente? Aici puteți găsi FAQ despre ingredientele cu conținut scăzut de carbohidrați și aici puteți găsi sfaturi pentru cumpărături.
Pentru prezentarea completă a rețetelor mele cu conținut scăzut de carbohidrați.

Link-urile marcate cu sigla partenerului sau * sunt așa-numitele linkuri de afiliere. Cu fiecare achiziție de la unul dintre partenerii mei afiliați care a fost conectată prin intermediul paginii mele, primesc un mic comision. Nu există costuri suplimentare pentru dvs. ca cititor.

* Informații nutriționale fără garanție. Baza calculului este mâncarea pe care o folosesc. În ciuda tuturor atenției cuvenite, abaterile și erorile nu pot fi excluse. Baza pentru calcularea unităților de pâine (BE) sunt 12 g carbohidrați și unități carbohidrați (KE) 10 g carbohidrați.