Takeout 3 Gustări sănătoase pentru muncă - Yaasa
Uneori colegii aduc prăjituri cu ei, alteori sertarul de birou este umplut cu bomboane de ciocolată de la clientul dvs. preferat și alteori colectivul comandă pizza pentru prânz: A mânca sănătos la birou nu este întotdeauna ușor. O dietă sănătoasă este esențială pentru a putea lucra productiv.
Stresul, presiunea termenului limită sau lipsa de oferte culinare lângă birou - există multe motive pentru care oamenii apelează la fast-food și dulciuri în munca lor de zi cu zi.
Un astfel de comportament alimentar nu se reflectă numai pe cântar, ci se reflectă și în productivitatea redusă în munca de zi cu zi. Pentru ca noi să lucrăm eficient, corpul nostru are nevoie și de substanțe nutritive adecvate. În caz contrar, curba noastră de performanță va scădea inevitabil.
forța obișnuinței
La fel ca multe altele, o dietă sănătoasă este în primul rând o chestiune de obișnuință. Dacă sunteți obișnuiți cu gustări nesănătoase și un prânz consistent, este posibil să fiți dificil să treceți la alternative mai sănătoase la început. Efortul merită după un timp foarte scurt.
Mâncarea rapidă este concepută pentru a ne oferi o plăcere intensă, dar pe termen scurt. Datorită conținutului ridicat de grăsimi are un gust bun, dar ulterior se simte greu în stomacul nostru. Ne simțim obosiți și epuizați și cădem în ceea ce este cunoscut sub numele de „joasa amiază”. Momentul scurt de plăcere este urmat de o perioadă mai lungă de disconfort.
O alimentație sănătoasă, totuși, ne asigură că ne simțim bine și după ce mâncăm. Și are un gust bun atunci când este pregătit corespunzător!
A mânca sănătos: mai ușor în echipă decât singur
Dacă doriți să vă schimbați dieta, nu ar trebui să faceți succesul dvs. dependent de ceilalți. Cu toate acestea, vă poate ajuta să aveți alături oameni care susțin schimbarea pozitivă sau chiar să contribuie ei înșiși.
1. Implică-ți echipa
Vorbesc cu tine. De exemplu, puteți declara ziua salatei de miercuri.
Toată lumea aduce ingrediente, salata este apoi pregătită împreună.
2. Aveți grijă de consumabile
Dacă există un sertar pentru bomboane, ar trebui să existe cel puțin un castron cu fructe.
Acest lucru facilitează găsirea unei alternative sănătoase.
3. Instalați o stație de băut
Mai ales interesant vara: carafe de apă cu fructe și ierburi.
Acest lucru face mai ușor pentru persoanele care nu beau suficientă apă să bea suficient.
3 gustări de dus la birou
„Pregătirea meselor” este la modă. Din ce în ce mai mulți oameni se bazează pe mâncarea pe care au adus-o și aleg în mod conștient să nu mănânce afară. Și din mai multe motive bune: luarea mesei la birou economisește timp, bani și mai ales calorii. Cu toate acestea, trebuie doar să pregătiți una dintre cele trei gustări sănătoase - pentru celelalte două este suficient dacă luați diferitele ingrediente cu voi pentru a lucra.
1. Hummus: orientalul general
Cu câțiva ani în urmă, încă un sfat privilegiat, astăzi este imposibil să ne imaginăm rafturile supermarketului fără hummus. Crema făcută din năut este ideală ca o baie sau unt și, în funcție de preparat, este, de asemenea, extrem de multiformă în ceea ce privește gustul.
Hummus: versatil și sănătos
Hummusul este nu numai delicios, ci și destul de sănătos: crema pură de naut vegetal este bogată în proteine și fibre și conține o proporție ridicată de magneziu și vitamina B6.
Cu toate acestea, întrucât humusul are și un conținut ridicat de calorii, este recomandabil să nu îl consumați în combinație cu pâine albă sau altele similare, ci mai degrabă să îl consumați cu legume. În combinație cu fâșii de morcov sau castraveți, humusul este o gustare ușoară și delicioasă.
Pregătire ușoară cu libertate creativă
Pentru a face humusul cu adevărat sănătos, este recomandabil să îl pregătiți singur. Tot ce trebuie este năut, pastă de tahini, ulei de măsline, suc de lămâie, chimen și puțină sare. Aici puteți găsi o rețetă de bază simplă și rapidă.
După cum am menționat deja, humusul este foarte ușor de rafinat și adaptat la gust - ce zici de humusul de avocado, de exemplu? Sau hummus de usturoi sălbatic de sezon? Pentru a rafina humusul, trebuie doar să îmbogățiți rețeta de bază cu ingredientul adecvat - nu există cu greu limite pentru imaginația voastră!
2. Iaurt natural grecesc: minunat de proaspăt și sănătos
Dacă aveți chef de un prânz deosebit de proaspăt, iaurtul grecesc natural este bine sfătuit.
Similar cu humusul, iaurtul grecesc este, de asemenea, o adevărată bombă proteică. În consecință, este, de asemenea, foarte popular printre sportivi. Conținutul ridicat de proteine susține construirea mușchilor și ajută la pierderea de grăsime. Iaurtul este, de asemenea, bogat în calciu și, cu probioticele sale, susține și sănătatea intestinală.
Nu „doar” un iaurt
Oricine a mâncat vreodată iaurt natural grecesc știe că este mult mai gros și mai cremos decât iaurtul natural convențional. Motivul pentru aceasta este procesul diferit de fabricație. Pentru producția de iaurt grecesc, este necesar de patru ori mai mult lapte decât pentru iaurtul convențional. În plus, cantitatea necesară de bacterii lactice este semnificativ mai mare în iaurtul grecesc. Nu în ultimul rând, timpul de scurgere este mai lung, ceea ce explică de ce consistența este vizibil mai groasă decât cea a iaurtului convențional.
Fructele proaspete ca sursă de vitamine
Iaurtul grecesc constituie baza ideală pentru un prânz sănătos și proaspăt. Similar cu humusul, poate fi rafinat după cum doriți: Ce zici de fructe de padure, nuci și miere, de exemplu? Sau ați prefera căpșuni, banane și niște granola? Puteți proiecta iaurtul în funcție de ideile dvs. Fructele proaspete oferă vitamine suplimentare, în timp ce mierea, granola și fructele uscate conferă iaurtului o ușoară dulceață. Plăcerea optimă de vară!
3. Salată: clasicul printre alimentele sănătoase
Când te gândești la „dietă”, de multe ori te gândești și la salată. O reputație care nu vine din întâmplare, dar nu face dreptate potențialului culinar al salatelor. Pregătite și aranjate corespunzător, salatele au ceea ce este necesar pentru a fi un tratament absolut - și nu doar ca o garnitură.
Salata este ceea ce faci din ea
Salatele sunt considerate sănătoase în primul rând datorită densității lor calorii scăzute. De fapt, salata clasică de frunze are, de asemenea, o serie de alte beneficii pentru sănătate. De exemplu, oferă corpului Fier și îl sprijină în lupta împotriva radicalilor liberi.
Dar asta nu este tot: Salata devine deosebit de sănătoasă dacă amestecați și rafinați clasica salată de frunze cu alte ingrediente sănătoase.
Ingrediente, pansament, topping: opțiuni nesfârșite
Baza majorității salatelor este o salată de frunze - care (sau care) alegeți aici depinde de dvs. Același lucru se aplică tuturor celorlalte ingrediente: legumele de sezon furnizează minerale și substanțe vegetale și transformă salata într-o adevărată vitamină bombă. Un ou fiert, crutoane sau cuburi de slănină sau benzi de curcan completează perfect salata. Tot ce lipsește este pansamentul. Și aici aveți libertatea absolută de a alege: dacă mediteranean cu ulei de măsline și oțet balsamic sau copios cu pansament Ceasar depinde în totalitate de dvs.
Dacă salatele cu frunze verzi nu vă aparțin, există și alte alternative sănătoase pentru salate. Ce zici, de exemplu, de italian cu roșii și mozzarella caprese? Sau cu o salată grecească cu castraveți, măsline și feta?
Bacsis: Salatele, în special, sunt ideale pentru un prânz comunitar. Faceți aranjamente cu colegii dvs. Deci, nu numai că puteți împărtăși idei, ci și costuri.
Dacă ți-a plăcut postarea de pe blog și vrei să afli mai multe despre Yaasa, urmărește-ne pe Facebook și Instagram și abonează-te la newsletter-ul nostru.