Talpa (pește plat)
Acid alfa-linolenic LNA (18: 3ω-3) (cis și/sau trans) 0,016 g
Acid eicosapentaenoic EPA (20: 5ω-3) 0,243 g
- pe 100g
- Proteine 24,16 g
- Triptofan 0,271 g
- Treonină 1,059 g
- Izoleucină 1,113 g
- Leucina 1.963 g
- Lizină 2.219 g
- Metionină 0,715 g
- Cistină 0,259 g
- Fenilalanină 0,943 g
- Tirozină 0,816 g
- Valină 1,245 g
- Arginină 1,446 g
- Histidină 0,711 g
- Alanină 1,461 g
- Acid aspartic 2.474 g
- Acid glutamic 3,606 g
- Wisteria 1,16 g
- Proline 0,854 g
- Serină 0,986 g
- pe 100g
- Grăsimi 1,53 g
- Colesterol 68 mg
- Acizi grași saturați 0,363 g
- Acid butiric (4: 0) 0 g
- Acid caproic (6: 0) 0 g
- Acid caprilic (8: 0) 0 g
- Acid capric (10: 0) 0 g
- Acid lauric (12: 0) 0 g
- Acid miristic (14: 0) 0,057 g
- Acid palmitic (16: 0) 0,226 g
- Acid stearic (18: 0) 0,055 g
- Acizi grași mononesaturați 0,276 g
- Acid errucastic (20: 1ω-9) 0,035 g
- Acid oleic (18: 1 ω-9) (cis și/sau trans) 0,154 g
- Acid palmitoleic (16: 1ω-7) (cis și/sau trans) 0,067 g
- Acid cetoleic (22: 1ω-11) (cis și/sau trans) 0,02 g
- Acizi grași polinesaturați 0,646 g
- Acid linoleic LA (18: 2ω-6) (cis și/sau trans) 0,01 g
- Acid arahidonic AA (20: 4ω-6) 0,048 g
- Acid linoleic LA (18: 2ω-6) 0,014 g
- Acid gamma-linolenic GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Acid arahidonic AA (20: 4ω-6) 0,04 g
- Acid docosahexaenoic DHA (22: 6ω-3) 0,258 g
- Acid stearidonic (18: 4ω-3) 0 g
- Acid docosapentaenoic (22: 5ω-3) 0,046 g
- Acid alfa-linolenic LNA (18: 3 ω-3) 0,01 g
- pe 100g
- Carbohidrați 0 g
- Zaharuri simple și alte zaharuri 0 g
- Zaharoza 0 g
- Glucoza 0 g
- Fructoza 0 g
- Lactoză 0 g
- Maltoză 0 g
- Manitol 0 g
- Sorbitol 0 g
- Galactoză 0 g
- Rafinoza 0 g
- Stachioză 0 g
- Amidon 0 g
- Zaharuri simple și alte zaharuri 0 g