Tampon de dovlecei cu Dip ›Dieta scăzută în carbohidrați

Informații despre dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și carbohidrați

Clatite de dovlecei cu baie

scăzută

Ingrediente pentru tampoanele de dovlecei (pentru 2-3 porții):

  • 500g dovlecei
  • 1 morcov
  • 1 ceapă
  • 1 ceapă de primăvară
  • 100g brânză Gouda rasă
  • 1/2 lămâie
  • 4 ouă
  • 2 linguri de făină de migdale
  • niste unt
  • Sare piper

Pregătire:

Înjumătățiți lămâia și stoarceți sucul dintr-o jumătate și colectați-l.

Rade dovleceii și morcovul cu o răzătoare de mână sau cu un robot de bucătărie și amestecă bine cu sucul de lămâie, sare și piper și lasă-l să se absoarbă. Între timp, tocați cele două cepe.

Adăugați ouăle, brânza Gouda rasă, ceapa tocată și făina de migdale în amestecul de dovlecei și morcovi și amestecați bine. Topiți untul într-o tigaie și apoi formați amestecul în tampoane de dimensiuni uniforme și prăjiți-l în tigaie.

Tampoanele de dovlecei sunt suficiente pentru două până la trei porții.

Valori nutriționale pentru tampoane (pe porție, cu două porții):

  • Energie 2289 KJ/546 Kcal
  • Grăsime: 35g
  • Carbohidrați: 10g
    • din care zahăr: 8g
  • Fibre alimentare: 3g
  • Proteine: 42g

Ingrediente pentru baie:

  • 100g quark cu conținut scăzut de grăsimi
  • 50g smântână
  • 50g iaurt natural (1,5%)
  • ierburi proaspete (patrunjel, arpagic, etc.)
  • 1 cățel de usturoi
  • 30g castravete

Pregătire:

Se amestecă quarkul cu conținut scăzut de grăsime împreună cu smântâna și iaurtul. Strângeți cățelul de usturoi și adăugați. Apoi tăiați castraveții în cuburi mici și amestecați cu ierburile.

Valorile nutriționale (scufundare întreagă):

  • Energie 700 KJ/168 Kcal
  • Grăsime: 6g
  • Carbohidrați: 10g
    • din care zahăr: 9g
  • Fibre alimentare: 0g
  • Proteine: 18g