Țară Sandwich Rețetă sandwich cu șuncă de curcan, stafide, măr

Sandvișul perfect pentru un picnic în mediul rural. Curcanul se servește cu fructe (măr, struguri), salată și nuci.

Macerează stafidele în apă călduță cu o picătură de armagnac.
Se curăță un măr și se taie felii subțiri. Stropiți cu suc de lămâie.
Pregătiți o cârpă de salată, tocați arpagicul.
Deschideți nucile și zdrobiți miezul.
Într-un castron, amestecați brânza de vaci cu arpagicul, nucile și stafidele.
Se adaugă sare și piper.
Deschideți un coc și puneți puțină salată, o felie de măr și o felie de șuncă de curcan.
Acoperiți totul cu sos înainte de a închide sandvișul.