Tărâțe de ovăz fără gluten

de FredL 16/04 08:36

tărâțe

Fiind intolerant la gluten, nu mănânc ovăz, deși se pare că este tolerat de majoritatea pacienților, dar problema este că este foarte adesea „contaminat” de alte cereale cu gluten și că, în Franța, ovăzul este considerat un produs fără gluten. cereale, nici o marcă nu are un produs certificat de ovăz 100% fără urme de alte cereale, așa cum este cazul hrișcului, meiului, porumbului etc.

Cu toate acestea, în Statele Unite și în alte țări acest lucru există.

Pentru fulgi, fără griji pentru mine, mănânc mei și hrișcă care mi se potrivesc foarte bine.

Pe de altă parte, rețetele pentru care aveți nevoie de tărâțe (de exemplu, unele rețete din placa de forță), aș dori să folosesc tărâțe de ovăz certificate fără gluten, cum ar fi aceasta, de exemplu: