Tare de fasole aromă miere-cicoare, sublimă

Acest tartar de fasole cu aromă de cicoare miere este delicios. Va uimi pe cei mai buni gurmanzi.

• Timp de preparare: 40 minute
• Timp de gătit: 10 minute
• Timp de refrigerare: 1 oră
• Rețetă pentru: oameni

• 8 felii de somon afumat
• 400g fasole verde
• 2 lămâi în suc
• 1 roșie
• 1 cățel de usturoi
• 50 g măsline negre fără sâmburi
• 2 linguri. arpagic tocat
• 4 linguri. de ulei de alune
• 2 linguri. 1 linguriță de cicoare lichidă Leroux
• 1 C. miere de salcâm
• sare și piper alb

Pregătirea

1. Gatiti fasolea verde in apa clocotita sarata aromata cu o picatura de cicoare. Scurgeți-le apoi tăiați-le în secțiuni de 1 până la 2 cm.

---