Tarta cu kefir cu lămâie și lapte - rețete popotte mea girly

O tarta cu lamaie usor de facut si intensa pana la perfectiune.

lapte

Pentru umplerea acestei plăcinte fără unt. Am folosit kefir de lapte, consider că dă o umplutură foarte cremoasă.

Kefirul din lapte arată ca iaurtul de băut. Poate fi consumat ca atare sau poate înlocui laptele sau smântâna lichidă în diverse rețete precum sosuri, supe, înghețată ... Este o băutură din Caucaz rezultată din fermentarea laptelui. Nomazii păstrau laptele oilor, caprelor, cămilelor și renilor în pungi de piele. Apoi a avut loc o fermentație care a transformat laptele într-o băutură groasă de calmare a setei, digerabilă și revitalizantă.

Pentru această rețetă de plăcintă cu lămâie, am folosit o matriță cu diametrul de 30 cm.

Pentru 6-8 persoane

Timp de preparare: 15 min

Timp de gătit: 30 min