Tartele de mere și quark
Dar totul are farmecul ei, te cufunzi în toată povestea și încerci să înveți din ce în ce mai mult. De ce mai ai nevoie? Ce pluginuri trebuie să instalați? Mobilierul care arată atât de bine pentru ceilalți nu se potrivește cu adevărat cu mansarda mea, la urma urmei vrei să ai ceva al tău, nu ca sute de alții. În acest moment blogul arată puțin modest, sunt ocupat cu pluginurile și instrumentele, încă nu știu cu adevărat ce șablon ar trebui să fie și în curând va deveni un expert WordPress, bine, sperăm
Cu toată confuzia tehnică, un lucru nu trebuie să lipsească desigur: o rețetă bună pentru un desert care să îndulcească în ultimele zile înainte de Miercurea Cenușii. Nu sunt gogoși, gogoși sau particule grase care pot avea un gust delicios, dar care au atât de multe calorii.
Am descoperit aceste tartele drăguțe de măr și quark pe blogul Malu's Delicacies și am simplificat puțin rețeta, dar sunt foarte mulțumit de rezultat. Tartelele au gust de brânză fără coacere, iar merele proaspete îi dau o notă specială. Un vârf de scorțișoară în biscuit - o combinație excelentă. Am luat inele rotunde de metal pentru aceste tartulețe și am făcut o a doua încărcare în inele pătrate (inele pătrate? Inelele nu erau întotdeauna rotunde?) Cu alte cuvinte: în forme pătrate. Toată lumea a fost de acord că cele rotunde arată mai bine. Din fericire nu a fost nimic de reproșat cu privire la gust.
Îți place și o tartă cu mere și quark? Tartele de mere și quark:
30 g amidon de porumb
1 lingură suc de mere pentru înmuiere (pentru mine astăzi suc de mere și pere)
4 foi de gelatină
150 ml suc de mere
1 lingură zahăr vanilin
120 ml suc de mere
Suc de la o jumătate de lămâie
* 6 inele de desert cu diametrul de 5 cm
1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Tapetați o tigaie de copt (20 x 20 cm) cu hârtie de copt. Forma mea este mult mai mare, așa că am pus toate inelele pe hârtie pentru a vedea cât spațiu au nevoie și am tăiat hârtia pentru a se potrivi (faceți o margine mică).
2. Prajitura: Bate ouăle cu zahăr până devin cu adevărat cremoase, cu un mixer manual îmi iau aproximativ 5 minute. Cerneti faina, amidonul si scortisoara in oua si amestecati totul cu grija.
Întindeți aluatul pe hârtia de copt și coaceți timp de aproximativ 10 minute.
3. Scoateți biscuitul din cuptor și lăsați-l să se răcească. Desprindeți hârtia de copt și tăiați 6 cercuri cu inelele de desert. Așezați pe o farfurie care se va potrivi în frigider și stropiți ușor cu suc de mere.
4. Înmuiați patru foi de gelatină în apă rece. Se încălzește 150 ml suc de mere și se dizolvă gelatina îmbibată în el. Se lasă să se răcească scurt și apoi se amestecă treptat quarkul. Bate smântâna cu zahărul vanilat până la rigidizare și adaugă la amestecul de quark. Distribuiți apoi amestecul pe cele 6 inele de desert (tapetate cu biscuiți) și puneți-le la frigider.
5. Curățați merele și tăiați pielea în cuburi mici și stropiți imediat cu suc de lămâie. Merele rămase le tai cubulețe mici, le stropesc cu zeama de lămâie și le țin separate. De îndată ce tartletele s-au setat, împart cuburile de mere pe toate cele 6 inele și în vârf pun cuburile de mere colorate din castron.
6. Înmuiați două foi de gelatină în apă rece. Se încălzește 120 ml suc de mere și se dizolvă gelatina îmbibată în el. Se lasă să se răcească și se distribuie cu atenție călduță peste cuburile de mere. Se pune la frigider până când se pun.
3 răspunsuri la "tartă cu măr de quark"
Draga Edyta, prăjiturile tale arată foarte gustoase. Deci sunt în ... Voi lua una, sau 2 sau 3 🙂
Sper că tot stresul cu mișcarea se va termina în curând.
LG, Diana
Dragă Diana, ajută-te, dar te rog. WordPress este magie neagră pentru mine, dar funcționează încet 🙂
toate cele bune
Edyta