Tartiflette de cârnați de dovlecei (ușoară)

În acest moment, pentru mine este reechilibrarea alimentelor (și da, să nu folosim cuvântul DIET care ne face imediat să ne zdrobim dinții).

ușoară

Așadar, cu forța de a căuta rețete în modul LUMINĂ, dar mai ales din cauza acestei irezistibile dorințe de a sucomber cu brânză Tifliflette, care mă face să mă uit în frigiderul meu, iată o rețetă cu care puteți sărbători. !

-1 kg de dovlecei (pentru mine congelat)

- 4 carnati de pui

- 20 cl de smântână + 5cl de lapte semidegresat

- 250 g de reblochon

- sare și piper (pentru mine 5 fructe de padure mai fine și mai puțin picante)

Tăiați dovleceii (fără curățare) în felii destul de subțiri, apoi rumeniți-le într-o tigaie timp de 10 minute, asigurându-vă că rămân ferme. Văzând că am făcut-o cu dovlecei înghețați, i-am lăsat mai mult și i-am sărat mult pentru a-i degaja. Apoi le-am pus la degajat și le scurg în strecurător în timp ce aștept restul să se pregătească.