Taurină - Compl; mâncare - VIDAL
Taurina este un aminoacid pe care organismul îl poate produce din metionină sau cisteină. Este esențial pentru absorbția grăsimilor din intestin și pentru maturarea sistemului nervos. Se găsește în cantități mari în creier, retină și mușchi. Laptele matern îl conține, iar laptele destinat copiilor este îmbogățit cu taurină, esențială pentru dezvoltarea lor.
În 2012, autoritățile europene de sănătate (EFSA, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară) și Comisia Europeană au comentat anumite mențiuni de sănătate pentru produsele care conțin taurină. După examinarea datelor științifice, au considerat că suplimentele alimentare pe bază de taurină nu pot NU Revendicare:
- ajuta la întârzierea apariției oboselii sau la menținerea/creșterea performanței fizice;
- îmbunătățirea capacităților fizice și mentale sub stres;
- ajuta la protejarea celulelor de stresul oxidativ;
- promovarea transformării alimentelor în energie;
- susține sistemul imunitar;
- promovează creșterea și sănătatea copiilor (ca parte a unui amestec de vitamine);
- protejează celulele de toxine (retină, inimă, ficat, vase de sânge);
- ajuta inima si muschii sa se relaxeze.
Aceste afirmații de efect sunt acum interzise pentru suplimentele alimentare pe bază de taurină.
Utilizări și proprietăți presupuse ale taurinei
Taurina este oferită pentru tratamentul insuficienței cardiace și a hipertensiunii arteriale. Este, de asemenea, utilizat ca stimulent, în special în anumite băuturi așa-numite „energice”.