Enciclopedia alimentației sănătoase - René Haussin - biblioteca Eyrolles
René Haussin
Expediat în termen de 8 zile
Livrare de la 0,01 € de la 15 € de cumpărături
Pentru livrare în Franța continentală
rezumat
"Lăsați-vă mâncarea să fie medicamentul dvs. și medicamentul dumneavoastră să fie mâncarea dumneavoastră"a scris Hipocrate, tatăl medicinei occidentale acum mai bine de 2.000 de ani. Fără îndoială că a uitat că așa-numitele țări" dezvoltate "văd că numărul bolilor locuitorilor lor crește dramatic, în ciuda progresului medical.
În societatea noastră de consum, mâncăm prost, cu mese care nu sunt echilibrate din punct de vedere al ingredientelor active. Și, deși mâncăm prea mult, totuși, suntem deficienți în elemente vitale precum vitamine, enzime, oligoelemente etc. Deficiențe care sunt una dintre cauzele majore ale așa-numitelor boli de „civilizație”.
Această carte ne permite să descoperim compozițiile și proprietățile alimentelor și plantelor, principalele reguli de igienă alimentară, suplimentele alimentare și dietetice actuale, precum și toate mijloacele disponibile pentru a vă menține în formă și sănătate.
O carte esențială, clară și completă, care ne va ajuta să ne analizăm modul de viață și să ne punem la îndoială obiceiurile alimentare.
Autor René Haussin
RENE HAUSSIN, naturist, dietetician și fitoterapeut, a fost fondatorul în anii 1970 al Super Diet, unul dintre primele și cele mai importante laboratoare franceze specializate în fabricarea suplimentelor alimentare.
rezumat
- Principiile unei alimentații sănătoase
- Date practice de bază
Alegeți alimente organice și nerafinate - Dietele
- Cure de sănătate
- Activitate fizică și sănătate
- Vitamine
- Săruri minerale esențiale
- Oligoelemente
- Aminoacizi
- Studiul alimentar
- Super alimente
- Poluarea alimentelor