Taxa pe zahăr nu ajută împotriva obezității - fermier elvețian
Criticii impozitului pe zahăr propus pentru băuturile răcoritoare și băuturile răcoritoare din Marea Britanie au primit alimente noi. Renumitul institut de consultanță și prognoză Oxford Economics a publicat recent un studiu potrivit căruia introducerea unei astfel de taxe reduce cu greu obezitatea în rândul copiilor, dar pune în pericol locurile de muncă.
În luna martie a acestui an, guvernul londonez a decis să perceapă o taxă eșalonată pentru producătorii și importatorii de băuturi răcoritoare din aprilie 2018 dacă produsele lor conțin mai mult de 5 g sau 8 g zahăr la 100 ml. Se percepe o taxă de 0,18 GBP/l (22 cenți) dacă se depășește prima limită și de 0,24 GBP/l (30 cenți) dacă se depășește a doua limită.
Ar trebui să existe doar excepții pentru companiile mici; Sucurile de fructe și băuturile din lapte nu sunt afectate. Guvernul speră că măsura va reduce consumul de băuturi bogate în calorii în rândul tinerilor și intenționează să utilizeze venitul anual preconizat de peste 500 de milioane de lire sterline (630 milioane de franci) în lupta împotriva obezității, de exemplu prin promovarea sportului școlar. În studiul lor, analiștii de la Oxford au ajuns la concluzia că aportul mediu zilnic de calorii va fi redus doar cu 5 calorii după introducerea taxei. Adică o mușcătură într-un măr sau o lingură de supă.
Potrivit studiului, cu toate acestea, sunt de așteptat consecințe mai vizibile din declinul afacerilor în economia afectată. Peste 4.000 de locuri de muncă sunt expuse riscului în catering, comerț, furnizori și producători. Potrivit studiului, contribuția la producția economică ar putea scădea cu 132 de milioane de lire sterline. Președintele Asociației Producătorilor de Băuturi Răcoritoare, Gavin Partington, consideră că criticile sale față de taxa pe zahăr au fost confirmate. Acest lucru nu este capabil să rezolve problema obezității, mai ales că ar trebui să se aplice doar limonadelor și băuturilor răcoritoare. În schimb, amenință să distrugă locuri de muncă valoroase în perioade incerte după votul Breit. Partington a subliniat că nu s-a demonstrat încă nicio taxă în lume care să reducă obezitatea. Cu toate acestea, prin scăderea conținutului de zahăr din 2012, producătorii au redus aportul de calorii al băuturilor răcoritoare atunci când sunt consumate cu 16%.