Tendința dietei Cu aceste rețete, dieta cu conținut scăzut de carbohidrați este mai ușoară
Vizualizați și editați datele personale
Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ
Gestionați abonamentele (inclusiv KStA PLUS)
Nu aveți încă un cont? Înregistrați-vă aici
Zona dvs. personală
Stare abonat: În prezent nu există abonament activ
Ca abonat PLUS aveți acces la peste 250 de articole KStA-PLUS în fiecare săptămână
Aveți acces la peste 100 de articole PLUS pe săptămână și vă bucurați de vizualizarea noastră de articole premium
Vă rugăm să vă activați contul
profil
Vizualizați și editați datele personale
Buletin informativ
Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ
Gestionați abonamentul
Gestionați abonamentele (inclusiv KStA PLUS)
Tendința dietei: Aceste rețete ușurează dieta cu conținut scăzut de carbohidrați
Tori Haschka nu este unul dintre cei care demonizează carbohidrații în sine. Dimpotrivă: mulți ani a trăit aproape exclusiv din pâine, orez, paste și cartofi.
Până nu s-a îmbolnăvit și nu a reușit să facă față nivelului ridicat de zahăr din sânge cauzat de glucidele rapide. Așa că a început să experimenteze cu alimente noi mai degrabă din constrângere - și a descoperit că boabele bogate în proteine, precum quinoa, nautul, nucile și legumele, o țineau plină mai mult timp. Treptat s-a simțit mai în formă și a slăbit patru kilograme ca și cum ar fi fost apropo.
Cartea „Carb scăzut cu plăcere” a fost creată din aceste experiențe și conține numeroase rețete atrăgătoare pentru micul dejun, gustări, mese principale și deserturi. Nu trebuie să vă schimbați complet dieta, puteți obține o varietate de sugestii aici. Sau, dacă este necesar, mâncați orez și pâine cu el.
Clatite cu migdale si afine
Ingrediente pentru 10-12 clătite:
250 ml lapte
120 g semințe de in, măcinate
50 g migdale, măcinate
2 linguri de ulei vegetal
4 ouă, separate
1 vârf de sare
1 lingura unt
125 g afine
De servit: scorțișoară, iaurt, fulgi de migdale prăjiți, afine sau banane
Pregătire:
Amestecați laptele, semințele de in, migdalele, uleiul și gălbenușurile într-un castron. Într-un alt castron, bateți albușurile cu sarea până se înțepenesc.
Pliați cu grijă în aluat în două porții, încorporând cât mai mult aer posibil. Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu și ungeți cu untul. Adăugați trei linguri de aluat și presărați cu o lingură de afine. Coaceți timp de trei până la patru minute, până când fundul se ridică și se rumeneste.
Întoarceți cu atenție cu o spatulă și prăjiți cealaltă parte timp de un minut sau două. Se pastreaza cald la cuptor la temperatura scazuta si se pregatesc clatitele ramase. Serviți clătitele cu scorțișoară, iaurt, migdale în fulgi, afine sau felii de banană.
Citiți pe pagina următoare: Supa verde cu chorizo si pesmet