Tendința infuzată de ceai de plante - Elle
Anticelulitic, piele proaspătă, elixir al tinereții. Este ceaiul de plante un gest de frumusețe foarte bun ?
Madonna și Gwyneth Paltrow adoră să sorbă ceai de plante de păpădie pentru a se detoxifica, Demi Moore jură cu ceaiuri de plante dulci, în timp ce multe celebrități își schimbă ceașcile de cafea cu ceaiuri de plante vândute chiar și în Starbucks. În ceea ce privește marii bucătari precum Marc Veyrat sau Alain Passard, este la fel, ceaiurile din plante preiau cărțile. Trend retro sau băutură cu adevărat utilă? În Franța, contăm întotdeauna mai mult
dependenți care discută despre metodele de preparare, compară meritele respective ale cimbrișorului și ortosifonului, își bat picioarele în fața medicamentelor și înjură medicamentele din plante pentru a-și păstra capitalul de frumusețe. Cu motiv! Într-adevăr, toate civilizațiile au învățat să folosească plante. Rădăcini, tulpini, frunze, flori, semințe ... În infuzie sau decoct, mii dintre ele sunt utile pentru luminarea unui ten tulbure, uscarea pielii grase, lupta împotriva retenției de apă și dezumflarea celulitei. Sorbit puțin, mult sau cu nebunie, un ceai de plante bine ales este la fel de potolitor de sete pe cât de eficient. Pentru a începe, urmați adevăratul nostru-fals.
Ceaiurile din plante sunt activeADEVĂRAT. Apa fierbinte a unei infuzii care acționează ca solvent, ceaiul de plante extrage și, prin urmare, beneficiază de ingredientele active ale unei plante. Potrivit Lydia Gautier, agronom, specialist în ceai și ceaiuri din plante, „aceasta a fost baza medicamentului nostru pe bază de plante timp îndelungat și multe medicamente au fost create din plante”. Dacă diploma de erborist a dispărut în 1941, virtuțile plantelor sunt încă acolo, fie că sunt detoxifiante, drenante, slăbitoare, echilibrate ...
Organic este mai bunADEVĂRAT. Nutriționist și botanist, autor al cărții „La Vie antitoxique” (ed. Fayard), dr. Laurent Chevallier recomandă utilizarea ceaiurilor de plante organice. De ce ? „Pentru că producțiile nesecurizate pot conține pesticide care vor fi băute cu ceai de plante. „Chiar dacă există mulți producători mici, de încredere, fără etichetă, atunci când avem îndoieli, optăm pentru produsele ecologice.
Ceaiurile din plante sunt sigureADEVARAT SI FALS. Puteți bea ceaiuri de plante de mentă, verbena sau floare de tei dimineața, la prânz sau seara fără nicio problemă, dar unele plante nu trebuie consumate în exces. Acesta este cazul cu salvie (Salvia de cinalis)
care conține fitoestrogeni. Nu este recomandat femeilor însărcinate, cum ar fi rozmarinul, dar bun pentru digestie și tonusul pielii. În general, este mai bine să solicitați sfatul unui farmacist sau al medicului generalist al acestuia atunci când luați tratament medical de lungă durată, suferind de o patologie cronică sau când sunteți gravidă sau muriți.