Tendințe curente în dietă și nutriție - Revista - VitalAbo

Dacă te ocupi o vreme de subiectul pierderii în greutate și al alimentației sănătoase, vei observa în curând că există întotdeauna tendințe. În fiecare an, dietele individuale și tipurile de nutriție preiau controlul. Evoluțiile actuale.

Exista o dietă minune după alta. Fiecare a promis cele mai bune rezultate în cel mai scurt timp posibil, cu cel mai mic efort. Sună prea bine pentru a fi adevărat? A fost, pentru că dacă aceste diete și-ar fi ținut promisiunile, ar exista și astăzi și timpul nu le-ar fi înfășurat în pelerina uitării.

Lucrurile arată diferit în zilele noastre. Se știe că nu există o dietă miraculoasă. Dacă vrei să slăbești, trebuie pur și simplu să consumi mai multe calorii decât îți pui în corp. Fără acest principiu, pur și simplu nu funcționează. Acum există din ce în ce mai multe diete care se concentrează pe acest principiu și arată pur și simplu modalități de a-l îndeplini.

Dar tendințele nutriționale sănătoase apar, de asemenea, ca ciupercile astăzi. O alimentație sănătoasă este pe buzele tuturor și adesea nu se distinge de dietele clasice. Nu întotdeauna a fost așa. Nu toate dietele care existau în trecut erau sănătoase. Astăzi există metode prin care se poate pierde în greutate și poate mânca sănătos.

Atât de multe abordări diferite, există ceva pentru toată lumea, de la iubitorii de carne până la adepții conducătorilor până la oamenii pricepuți la matematică:

Dieta vegana

Termenul „vegan” nu numai că descrie o dietă, ci și o atitudine față de viață. Unul mănâncă pur pe bază de plante și renunță complet la toate produsele de origine animală. Fructele și legumele se află pe lista de alimente. Este, de asemenea, despre prevenirea animalelor de a suferi inutil. Cu această dietă, totuși, trebuie să vă asigurați că nu există deficiență nutrițională.

Post intermitent

O dietă pentru iubitorii de numere. 55: 2 sau 16: 8 sau în fiecare a treia zi? Aceste numere reprezintă diferite forme ale acestei diete. Ideea de bază este după cum urmează: Într-o perioadă de timp precis definită, mănânci normal, restul timpului este postit. La 5: 2 mănânci normal în cinci zile, în celelalte două zile mănânci foarte puțin. La 16: 8 sunt cam ore. 16 ore de post sunt urmate de 8 ore de dietă normală. Deci, dacă poți să te descurci fără mâncare pentru o vreme și dacă ești suficient de disciplinat pentru a ține pasul cu unitățile de post, le poți încorpora în viața de zi cu zi fără a fi nevoie să îți schimbi dieta de bază.

Dieta Paleo

Teoria din spatele acestei diete este că oamenii de astăzi au realizările vieții moderne, dar corpurile lor nu s-au schimbat în ultimele câteva mii de ani. Prin urmare, dieta modernă nu este potrivită pentru corpul uman din epoca de piatră.
În această dietă, este evitat tot ce nu a existat în epoca de piatră. Deci există z. B. fără zahăr, fără lapte, fără cereale și fără alcool. În schimb, există o mulțime de carne, nuci, pește, miere, ouă și fructe și legume pe farfurie.

Densitatea energiei

Nu este relevant cât de mult mănânci pentru a te umple. Termenul densitate energetică înseamnă conținutul de calorii pe gram. În principiu, poți pierde în greutate dacă mănânci mereu sătul de lucruri care au puține calorii. Stomacul este plin, dar numărul de calorii este redus. Acesta este din nou despre aritmetică, dar acum puteți găsi și tabele pe Internet care uneori funcționează cu culorile semaforului.

Dieta flexitară

Flexitarienii sunt oameni care preferă alimentele pe bază de plante, dar nu sunt contrari cu o bucată bună de carne din când în când. Acești oameni mănâncă în principal legume, fructe și alte alimente pe bază de plante, dar mănâncă și carne și pește ocazional pentru a oferi organismului proteine. Drept urmare, flexitarienii rareori trebuie să facă față deficiențelor nutriționale. Mănânci de toate, dar unele lucruri mănâncă mai puțin decât altele.

Dieta TVL

TVL înseamnă „schimbări terapeutice ale stilului de viață”. Alimentele care au un conținut ridicat de acizi grași saturați sunt evitate. În schimb, consumă în principal produse din cereale, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, pește, carne slabă, fructe și legume. Gustările sau produsele finite sunt complet evitate, dieta este în general echilibrată și sănătoasă. Densitatea energetică a alimentelor și compoziția lor joacă, de asemenea, un rol.