Tendințele alimentare din Londra

Ultima actualizare pe 12 martie 2019 de Simone Kunisch

Londra este cel mai mare oraș din Europa și un topitor de culturi. Nu observați acest lucru doar în cele 300 de limbi vorbite aici, ci și în alegerea mâncării. Ai putea pleca într-o călătorie culinară în jurul lumii fără a părăsi Londra.

Capitala britanică scoate, de asemenea, din nou și din nou tendințe alimentare nebunești, iar acum vă voi arăta cele mai noi. Atenție, bucătari, iată tendințele alimentare din Londra din vara anului 2017!

Tendință gotică în mâncare

Tendința mea preferată este boom-ul actual pentru mâncarea și băuturile negre. Toți unicornii și curcubeii erau amuzanți, dar nu poți bate un latte gotic negru. Există diverse locuri care oferă băutura It. Mi se pare deosebit de frumos în Farm Girl Cafe în Notting Hill.

Aici veți obține nu numai băutura fierbinte colorată cu cărbune activ, ci și Hibiscus Matcha (în mare roșu/roz) sau Butterfly Matcha (în albastru mare). Micul dejun este, de asemenea, bogat și gustos.

Dar tendința neagră a alimentelor continuă. Acum puteți cumpăra și diverse ciugulite care conțin cărbune și Dr. Oetker are chiar și coloranți alimentari negri pe piață.

Gustare pe aluat crud

Am amintiri minunate din copilărie despre coacere cu bunica mea, unde am fost mereu capabilă să ciugulesc puțin aluatul. Evident, Jen și Hannah au avut de la „ Aluat gol ”Amintiri similare, precum„ aluatul gol ”, aluatul crud pentru biscuiți, a fost un bestseller în Londra în ultimele câteva luni. În stația „Old Street” puteți alege produsele de patiserie preferate la 3,60 GBP, care vor fi apoi servite ca o înghețată. Aluatul este mult mai ferm decât cel pe care l-am copt cu bunica și nu există ouă în el. Este planificată o variantă vegană, în prezent soiurile conțin lapte și unt.

Am încercat „Baia de noroi” (aluat de ciocolată cu chipsuri de ciocolată) și „Emoji pooh” (aluat ușor cu chipsuri de ciocolată). Primele mele mușcături au fost în regulă, apoi a fost prea dulce! Nu puteam termina porția, dar aș fi putut păstra aluatul la frigider și mâncat a doua zi. Pentru mine absolut nimic, dar o tendință populară, deoarece locația magazinului pop-up din stația de metrou a fost extinsă până la sfârșitul anului 2017 și acum se vinde și prin Deliveroo.

Vafe cu bule - vafa rulată și umplută

Dacă sunteți în vafe, Bubble Waffle de la Nosteagia gust. Vafele proaspăt făcute seamănă puțin cu folia de plastic din pachete. Vafa finită este rulată și apoi umplută, umplutura se răspândește între bulele goale. Cea mai ieftină vafe costă 4,00 lire sterline, am încercat „Queen Berry” (o mulțime de fructe de pădure pe o vafe Nutella) cu 5,50 lire sterline. Desigur, nu un desert cu conținut scăzut de calorii, dar foarte gustos. Singurul „dezavantaj”: crema de pulverizare funcționează rapid, deoarece vafa este încă caldă. Apoi rămâne repede din vafe. Ai grijă în timp ce mănânci și pleci. Vafele sunt acum disponibile în diferite locuri și de la diferiți furnizori, am încercat Nosteagia pentru că au fost printre primii care au oferit-o. Le puteți găsi în Boxpark Shoreditch, Unitatea 58, 2-10 Bethnal Green Rd. Cel mai bun mod de a merge este să mergeți la stația „Shoreditch High Street”.

Vafle umplute cu Taiyaki în formă de pește

Ofertă vafe mici în formă de pește umplute cu budincă de vanilie Chinatown Bakery la 7 Newport Place lângă Leicester Square. Deja în vitrina magazinului puteți urmări mașina care toarnă automat aluatul și îl folosește pentru a produce în mod constant noi vafe de pește. În plus față de pește (care este disponibil într-un set de 4), puteți cumpăra și alte produse dulci din magazin. Mărturisesc că mi s-a părut că Taiyaki este excelent din punct de vedere optic, dar din punct de vedere al gustului a fost plictisitor. Aluatul a fost prea moale și aroma de vanilie nu a ieșit la fel de bună.

Poate data viitoare voi încerca ceva diferit în cartier. În strada Wardour nr. 9, Taiyaki sunt vândute în dimensiuni mai mari și ca conuri de înghețată, cu înghețată Matcha în ele. Ar putea fi delicios.

Freak se agită

Sunt freak shake-urile încă o tendință reală sau v-ați obișnuit deja cu aceste milkshake-uri incredibil de ambalate, care după părerea mea sunt pe bună dreptate numite ciudate?! Acest shake special se servește într-un pahar decorat cu stropi și sos pe exterior. Diverse alte delicatese sunt distribuite pe partea de sus a cremei, acestea pot fi biscuiți sau chiar brioșe întregi. Vă pot spune doar despre această „băutură”, deoarece nu voi avea niciodată experiență cu ea. Dacă sunteți după această tentație (probabil mega-dulce), cel mai bine este să căutați pe Google unde sunt cele mai nebunește shake-uri din Londra. Și apoi spune-mi unde ai fost 🙂

Tentație dulce din Franța - Cronut®

Hibridul de croissant și gogoașă este disponibil la chic Belgravia din toamna anului 2016 Dominique Ansel . Biscuitul puternic și dulce a provocat cozi uriașe în fața magazinului în ziua deschiderii și acum există chiar și o ediție specială lunară cu umpluturi schimbătoare. În august 2017 acesta este de ex. Zmeură și piersică albă Ganache. La 4,00 GBP, Cronut® nu este ieftin. Din păcate nu am devenit fan, eram mult prea dulce și lipicios, dar Daniela se străduiește despre simțuri și călătorii e-mailul ei din aceasta. Cu ea puteți afla, de asemenea, mai multe despre magazin și proprietarul acestuia. Uită-te la ea.

Solul ploios - o tendință în scădere?

Personal, am văzut destule tendințe curcubeu și unicorn până acum, dar nu vreau să-ți rețin un loc pentru Rainboden Beigel. Există mai multe magazine pe Brick Lane care vând inele colorate de pâine.

Cu aceste inspirații îți doresc poftă bună și multă distracție încercând tendințele culinare din Londra. Deoarece tendințele se dezvoltă rapid, merită întotdeauna să fii atent la noutățile de pe piețe. Asta funcționează minunat pe Borough Market, dar veți găsi rapid și ceea ce căutați în jurul Brick Lane. Un alt avantaj al Brick Lane este că puteți ajunge la cea mai recentă artă de stradă poate admira. Pentru că aici este unul dintre cele mai bune locuri din Londra pentru asta.

Și dacă după toată mâncarea asta simți nevoia să te miști, ce zici de o oră de yoga care te va face să transpiri? Găsiți cele mai extraordinare locuri pentru aceasta în postare " Locuri speciale pentru yoga în Londra ".

Ce tendință anume ați descoperit în Londra? Ce lipsește încă din listă? Aștept cu nerăbdare sfaturi și fotografii cu toate lucrurile grozave pe care le-ați încercat deja la Londra!

Această postare este disponibilă și în: Deutsch

Înscrieți-vă aici pentru buletinul informativ Totally London!

Buletinul informativ vă aduce cele mai recente evenimente, sfaturi și sugestii privilegiate direct în căsuța de e-mail! Astfel, timpul petrecut pe site este foarte special!

Aproape acolo, confirmă doar linkul din e-mailul pe care tocmai l-ai primit.

Consimțământul dvs. pentru trimiterea newsletter-ului nostru poate fi revocat în orice moment prin e-mail la [email protected] sau la datele de contact date în avizul legal. Buletinul informativ este trimis în conformitate cu declarația noastră privind protecția datelor https://totally-london.net/datenschutz/. Buletinul informativ apare aproximativ la fiecare patru săptămâni.

Pot recomanda și vaful cu bule. Total delicios și după un SteetArt Tour ai ars destule calorii.

Așa este, o combinație excelentă pentru a explora în prealabil actuala artă stradală din Shoreditch

Din păcate nu am fost încă la Londra. Când ajung în sfârșit acolo, voi primi sfaturile tale bune! lg Sissi

Dragă Sissi,
Când urmează prima dvs. vizită la Londra, nu ezitați să contactați dacă aveți nevoie de ajutor pentru a vă planifica călătoria. Londra este un oraș grozav și cu siguranță îți va plăcea 🙂
multe salutari
Simone

Moin Simone, nu sunt pe deplin sigur dacă aceste tendințe vor prevala. Cu siguranță nu este gustul meu ... aluat crud și latte gotic? Din moment ce sunt adesea în Shoreditch, aș putea să mă uit la vaful plin din Boxpark ... dar numai dacă nu pot obține un loc în Pizza East de peste drum across LG, Eddy

oh, asta arată foarte bine. Primele câteva lucruri în special mi-au vorbit cu adevărat. Matcha închis, roșu și albastru? Aș fi acolo imediat. De asemenea, am auzit de tendința aluatului crud și cu siguranță aș încerca și eu. În Thailanda există o mulțime de fluture Icetea, care este, de asemenea, mega albastru și destul de gustos. Să vedem cât durează ceaiul Matcha să devină albastru. 😉

Dragă Victoria,
Mă întreb mereu cine vine cu idei de mâncare atât de nebunești. Dar se pare că este o tendință globală 🙂
Pariu că aluatul va fi disponibil în curând în alte locuri, poate îl poți încerca atunci.
VG Simone

Dragă Simone,
Doamne, ce multe tendințe alimentare grozave și extravagante. Aș fi deosebit de interesat de Farm Girl Café. Îmi place să mă opresc când sunt acolo toamna. Vă mulțumim pentru numeroasele sfaturi.

Dragă Kathi,
Cu siguranță vă pot recomanda Farm Girl Cafe. Ar putea fi foarte aglomerat acolo la sfârșit de săptămână, pentru că oricum Notting Hill este bine participat. Și, de asemenea, cel mai bine este să verific orele de deschidere, în timpul săptămânii este deschis doar până la 16:30, apoi eram deja în fața ușilor închise...
Altfel, un mega timp dacă mergi la Londra toamna!
VG Simone

Bună Simone,
Nu mă interesează mâncarea la modă. Și nu mai pot vedea toate acele lucruri de unicorn. BTW: A existat chiar bratwurst unicorn la Edeka ... anormal! Dar inima mea se deschide cu vafa cu bule 🙂 Mai ales cu căpșuni și ciocolată - o iau moale. Dar atunci vă rugăm să adăugați o cafea simplă maro deschis cu lapte 😉
toate cele bune
Sabine

salut Sabine,
da, poți fi critic față de toate alimentele la modă. Sunt curios cât vor dura toate tendințele.
VG Simone

Vă mulțumim că ați făcut cercetări la fața locului. Unicornii de culoare pastel nu sunt deloc ai mei, așa că cel negru mi se pare mai incitant. Gothic Latte - cool! Cu ceva timp în urmă mi s-a dat colorant alimentar negru, iar cărbunele activ este întotdeauna o idee. În afară de asta, nu-mi plac lucrurile prea dulci și ciugulesc aluatul destul de normal în timp ce coac ... 😉

Ceea ce îmi place la Londra este mâncarea internațională autentică. Chinatown merită întotdeauna o vizită, foarte clasic, fără tendință.

Dragă Barbara, sunt și curioasă să văd cât de mult vor dura tendințele ... sau ce nouă tendință nebună va fi peste câteva luni 🙂 Așa este, fără niciun trend, dar chiar poți mânca delicios în Londra. Îmi place mâncarea indiană din jurul Brick Lane, în Chinatown este întotdeauna cam grea pentru mine ...
VG Simone

Bună Simone,
este cu adevărat grozav ceea ce ați pus împreună în alimente la modă. Pe de o parte, mi se pare foarte amuzant, dar, pe de altă parte, este uneori aproape „anormal” ceea ce facem cu mâncarea noastră. Dar, din păcate, îmi plac foarte mult aceste lucruri extrem de drăguțe. Și vaful cu bule ar fi cu siguranță ceva pentru mine și aluatul făcut din cupe trebuie să fie cu adevărat fantastic. Mi-ar placea sa incerc! Sunt curios să văd când va apărea ocazia!
LG Diana

Dragă Diana,
poate că vor exista noi tendințe în timpul vizitei dvs., apoi raportați 🙂
VG Simone

Bubble Waffle and Cronut este listat pentru călătoria noastră la Londra! Dacă vom găsi alte surprize, vă voi anunța 🙂

Simone, ce să spun? Știi că sunt fan Din păcate, nu am reușit să vizitez Naked Dough la ultima mea vizită. O rusine. Dar asta va fi compensat pentru 🙂

și acesta este un motiv perfect pentru a merge din nou în curând la Londra 😀

Dragă Simone,
asta sună ca niște ispite dulci ... Aș vrea mai ales să încerc bufnita cu bule. Mai bine ține-mi degetele de la doighul gol ... Cred că ar fi prea drăguț și pentru mine! Cred că Londra este locul perfect pentru a încerca astfel de lucruri. Există cafenele frumoase peste tot și vă puteți așeza confortabil oriunde.
multe salutari,
Kuno

Bună Kuno,
Și pentru mine, Londra este locul perfect pentru a încerca tendințele actuale și, uneori, nebunești. Cumva totul funcționează aici 😉
VG Simone

Foarte tare post. Oricum, tocmai am găsit blogul întâmplător - absolut al meu, am fost la Londra de aproximativ 35-40 de ori, simt Anglia cel puțin ca a doua casă și Londra ca pulsul meu!

Dragă Naninka,
Sunt foarte fericit că mi-ai găsit blogul! Mă simt la fel ca tine! Pur și simplu nu mă pot sătura de Londra 🙂
VG Simone

Este numele culorii unui program Goth Latte?
Nu știu dacă vreau să testez asta 😉
Cu toate acestea, cu aluatul crud, toate amintirile copilăriei se vor trezi cu siguranță sau?

Sunt curios să văd dacă toate tendințele vor ajunge și aici.

Dragă Katja, și eu sunt. Până acum nu am văzut băuturi negre sau aluat crud de prăjituri în Germania. Cu toate acestea, există vafe 🙂
VG Simone

---