Tendințele dietei 2020
În fiecare an apar noi hituri dietetice care pretind a fi cea mai bună alegere pentru pierderea în greutate. În timp ce unele diete fac recomandări sensibile, unele forme lipsesc cu desăvârșire în știința nutrițională. Următoarea prezentare generală listează dietele noi, favoritele de lungă durată și altele similare, care sunt în plină expansiune pe măsură ce hit-urile de la box-office alături de low-carb și paleo. În plus, modelele individuale sunt puse la îndoială cu privire la adecvarea lor nutrițională pentru pierderea permanentă în greutate.
Dieta homeopatică HCG
În această dietă, se adaugă în dieta zilnică un hormon special, gonadotropina corionică umană (HCG), care este sintetizată în timpul sarcinii. Acesta este - ca parte a unei versiuni mai noi - un HCG homeopat sub formă de globule, tablete sau picături, care ar trebui să reducă grăsimea abdominală. Cu toate acestea, din punct de vedere chimic, această formă homeopatică nu se califică ca hormon al sarcinii. Meniul se bazează pe o dietă cu conținut scăzut de grăsimi și hipocalorii, cu un aport maxim de energie de 500 kilocalorii. Această dietă cu conținut scăzut de energie se concentrează în consecință pe legume și fructe cu conținut scăzut de calorii.
Deoarece nu există dovezi științifice ale eficacității acestei diete, nu se poate face nicio recomandare. Un alt aspect care trebuie privit în mod critic este că - datorită consumului de alimente sever restricționat - pot apărea efecte secundare. În acest context, trebuie menționate tulburările circulatorii, oboseala și performanța afectată. Același lucru este valabil pentru o cantitate insuficientă de micronutrienți, cum ar fi vitaminele sau mineralele. Desigur, o reducere atât de intensă a energiei duce la pierderea în greutate, dar riscul apariției pietrelor la rinichi, tulburări menstruale, tromboze sau aritmii cardiace nu trebuie subestimat, potrivit experților.
Dieta originală HCG - scăderea în greutate datorită hormonului sarcinii?
Chiar mai critică este varianta dietei HCG, care a fost introdusă în 1954 de medicul britanic Dr. Simeons a fost dezvoltat deoarece aici hormonul sarcinii nu este luat sub formă homeopatică, ci este injectat zilnic ca un hormon real prin seringă. Din nou, nu există dovezi științifice că HCG susține de fapt pierderea în greutate. În plus față de injecții, puteți sărbători după conținutul inimii în primele două zile și nu există restricții privind aportul de grăsimi și calorii. În a treia zi, următoarea fază începe timp de trei săptămâni, timp în care pot fi consumate până la 500 de kilocalorii. Grăsimea, zahărul și alcoolul trebuie eliminate din meniu. Această formă originală este modificată în mod regulat și apoi reapare ca o formă modernă în raiul dietetic. În loc de injecții zilnice, HCG poate fi administrat și în tablete, spray-uri sau picături, de exemplu.
Riscuri din dieta HCG
Societatea germană de endocrinologie, Administrația americană pentru alimente și medicamente și Societatea germană de obezitate sfătuiesc împotriva acestei diete. Nu în ultimul rând, comportamentul alimentar restrictiv - mai ales dacă aprovizionarea cu alimente este menținută pe o perioadă mai lungă de timp - poate duce la daune ireparabile. Efectul temut yo-yo - după dieta HCG - este, de asemenea, realist, deoarece rata metabolică bazală scade ca urmare a restricției energetice severe. În plus, nu are loc efectul important de învățare al unei modificări a dietei. În același timp, nu numai că există o lipsă de dovezi pentru efectele HCG de reducere a poftei de mâncare, de relaxare a dispoziției și de reducere a greutății, dar hormonul sarcinii nu este aprobat pentru o reducere a greutății vizată. Utilizarea terapeutică sau medicală este valabilă numai pentru tratamentul femeilor care doresc să aibă copii pentru a declanșa ovulația. Cu toate acestea, HCG este oferit pe internet, care este, de asemenea, riscant, deoarece falsurile au un potențial ridicat de pericole pentru sănătate.
Combinarea alimentelor cu insulină conform Pape - Separarea carbohidraților și a proteinelor
Absorbția separată temporal a diferiților nutrienți merge în următoarea rundă. Această tendință dietetică la „slim în timp ce dormi”, care a fost dezvoltată de medicul internist și nutriționist Detlef Pape, este încă una dintre cele mai populare diete - tot în anul curent 2017. Scopul combinării insulinei cu alimente este de a reduce eliberarea de insulină cât mai jos posibil pentru a slăbi. Din punct de vedere nutrițional, această abordare are de fapt sens, deoarece insulina determină polarizarea metabolismului către depozitarea grăsimilor. Potrivit lui Pape, pentru a reduce eliberarea de insulină, este recomandabil să consumați trei mese principale pe zi cu pauze cât mai mult posibil - ideal cel puțin cinci ore - în care nu există, de asemenea, băuturi îndulcite.
În timp ce există un mic dejun bogat în carbohidrați dimineața și un amestec la prânz, mâncarea bogată în carbohidrați, bogată în proteine, este servită seara, pentru a nu stimula eliberarea insulinei peste noapte. Din punct de vedere nutrițional, totuși, este irelevant să consumați recomandarea combinării insulinei cu alimente, carbohidrați și proteine separat unul de celălalt. Acest aspect a fost deja criticat cu clasicul, combinarea mâncării lui Hay. Afirmații suplimentare sunt, de asemenea, discutabile. Dacă totuși doriți să încercați această tendință, este mai bine să înlocuiți rulourile albe și cornurile micului dejun bogat în carbohidrați conform Pape cu pâine integrală și co.
Proteine shake-uri la formulă dietă și produse dietetice speciale
Postul intermitent - Postul intermitent ca dietă modernă
Tendința de a rupe în mod repetat fazele postului cu fazele de mâncare este deosebit de populară în 2017. Această formă de dietă se bazează și pe principiul utilizării unei eliberări reduse de insulină pentru a pierde în greutate. În funcție de situația individuală, persoanele care doresc să slăbească pot alege o variantă compatibilă cu stilul lor de viață personal. Clasicul post 5: 2 se bazează pe două zile de post pe săptămână, pe care se pot consuma maximum 500 kilocalorii. Puteți mânca normal în zilele rămase. Cu toate acestea, pentru succesul pe termen lung și o schimbare sensibilă a dietei, este important să nu luați mai mult decât aportul zilnic recomandat individual în cele cinci zile „normale” și să mâncați o dietă echilibrată și hrănitoare.
Alte forme de post întrerupt
În plus, există forme în care, de exemplu, puteți mânca în fiecare zi într-un interval de timp de opt ore și apoi repede timp de 16 ore - inclusiv noaptea. Variantele mai stricte permit să mănânce și să postească doar 20 de ore într-o fereastră de timp de patru ore. În timp ce variantele stricte sunt clasificate ca fiind mai puțin utile din punct de vedere nutrițional, perioadele regulate de post - în ceea ce privește secreția redusă de insulină - au un sens perfect. Gustarea constantă sau hidratarea cu băuturi dulci previne totuși situația metabolică a pierderii de grăsime. O formă ușoară ar fi, de exemplu, să omiteți micul dejun sau cina în fiecare zi - pe baza bunăstării personale - și să prelungiți noaptea ca pauză de mâncare.
Provocări corporale 2020 - Dieta a ajuns la social media de la Hollywood
Dietele de tendințe în formă digitală care funcționează prin intermediul rețelelor și aplicațiilor sociale devin din ce în ce mai populare. Un program de antrenament al starului australian de social media Kayla Itsines, care a inventat așa-numitul „Bikini Body Guide”, este considerat în prezent deosebit de șold. Ca parte a provocării de douăsprezece săptămâni, persoanele care doresc să slăbească primesc un plan de nutriție și fitness prin intermediul unei aplicații cu plată.
„Provocarea dietei militare”, care amintește de postul intermitent, este foarte populară la Hollywood chiar acum. În trei zile pe săptămână există maximum 1000 de kilocalorii și în celelalte patru zile puteți mânca aproape normal - aproximativ 1500 de kilocalorii. Promisiunea de a pierde până la cinci kilograme într-o săptămână nu este doar nerealistă, dar ar fi, de asemenea, îndoielnică, întrucât, din punct de vedere nutrițional, scăderea în greutate săptămânală și sănătoasă nu ar trebui să depășească jumătate de kilogram. Această tendință de dietă în plină expansiune, care se adresează în special fetelor tinere, este cu siguranță nepotrivită pentru persoanele care au fost supraponderale sau obeze de ani de zile, deoarece aspectul important al unei schimbări a dietei - inclusiv strategiile psihologice - lipsește aici.