Tendințele dietetice din trecut citesc lumea plină de culoare

... .și calea actuală de slăbire sănătoasă

Ca flamand Pictorul baroc Pieter Pauwel Rubens în Anul 1635 înregistrându-și cu entuziasm „Cele trei grații” ca pe un act, el nu ar fi putut suspecta că termenul „femeie Rubens” va avea în curând conotații negative. Deși femeile plinuțe erau considerate deosebit de atractive în vremuri de sărăcie și foamete, termenul „talie de viespe” relevă faptul că timpul curbelor luxuriante este la sfârșitul anului secolul al 17-lea a fost numărat. Pentru a vă mulțumi pe voi și pe ceilalți, a trebuit să vă îmbrăcați corsetul - adesea strâns atât de strâns încât doamnele nu puteau respira și se scufundau în mâinile domnului. Corsetul a rezistat până în prezent și există chiar și vedete celebre cărora li se pot scoate coastele pentru a se conforma unui „ideal de frumusețe”. În schimb, tendințele dietetice din ultimele decenii par aproape inofensive - deși unele dintre variantele de slăbire au fost altceva decât benefice pentru sănătate și sunt și astăzi.

tendințele
Tendințele dietei, sursă: pixabay

Tendințele dietei - de la dieta cu oțet la săpunul de slăbit

Numele fondatorilor anumitor metode de dietă citesc mult timp și enumeră contemporani mai mult sau mai puțin celebri. Astăzi istoricii presupun că Poet englez, Lord Byron, la o Dismorfofobie corporală suferit - sentimentul de a fi deformat. Pe care l-a atribuit greutății sale. Pentru a-și suprima foamea, Byron a consumat cantități mari de oțet de mere și este considerat una dintre primele icoane dietetice. Cineva specific Reverendul Sylvester Graham între timp, și-a asigurat adepții că o dietă vegetariană fără făina prelucrată, condimentele și zahărul ar împiedica poftele pofticioase.

Dieta Banting al funerarului englez, William Banting, a fost prima dietă care a folosit efectul cu conținut scăzut de carbohidrați. Zahărul și alimentele bogate în carbohidrați erau tabu, proteină și gras afară Bacon, unt și brânză pe de altă parte permis. Când este „fletschern”, potrivit nutriționistului, Horace Fletcher, era vorba în primul rând doar de mâncare când îți era foame. Apoi bucurați-vă de această masă și de fiecare mușcătură cu precizie De 32 de ori a mesteca.

Tendințele dietei, sursă: pixabay

Nu se știe exact cine a fondat dieta grapefruitului. Dar în Anii 30 și mai târziu din nou ca Dieta Hollywood Se știe că oricine mănâncă un grapefruit cu o masă ar trebui să slăbească. Presupunerea că grapefruitul are o „enzimă de ardere a grăsimilor” a fost acum infirmată. Probabil funcționează înălţime Conținutul de apă ca un inhibitor al apetitului. De asemenea Săpun de slăbit „La Parle” că fără Dieta și exercițiile fizice trebuiau să „spele” kilogramele, în cele din urmă s-a dovedit a fi ceea ce era - un săpun perfect normal.

Anii ’50 - hai să rock ‘n’ roll - quiff: da; Ruladă de bacon: nu

Tendințele dietei devin cu adevărat aventuroase Anii 50, în timp ce doamnele și domnii se sărbătoresc cu galoane de supă de varză. Dieta cu supă de varză, care este încă populară astăzi, este atât de mare șapte zile pe săptămână supă de varză mâncat după dorință. Odată cu varza dificil de digerat, senzația de foame ar trebui să fie încetinită, iar organismul să fie stimulat să consume mai multă energie. Faptul că organismul este lipsit de substanțe nutritive importante din alte alimente și că există o pierdere mare de lichide este adesea păstrat secret. Supa de varză este cu siguranță o masă sănătoasă, deoarece există multe varză Vitamine, minerale și substanțe vegetale secundare provizii - doar monotonia acestei forme de dietă Nu a recomanda. În plus, consumul de varză poate duce la flatulență severă. Potrivit acestui fapt, la acea vreme era cu adevărat „aer rău” în unele săli de dans rock 'n' roll. (literalmente)

Tendințele dietei, sursă: pixabay

Nu se întâmplă doar pe ringul de dans Anii 50 la vibrații, de asemenea Benzi vibrante de masaj sunt un succes pe atunci - și ar trebui să lase kilogramele să se topească. Se presupune că „scuturarea” mașinii ar trebui să ducă la o îmbunătăţire de metabolism, relaxare musculară și aport crescut de oxigen celular. Cu toate acestea, aceste promisiuni pline de corp rămân.

Cel din ele are mai multă substanță Anii 1960 emergente și în afara Japonia originare „macrobiotice”. Dieta macrobiotică se bazează pe echilibrul Yin și yang-Mâncare care este împărțită în grupuri de alimente și consumată într-un mod precis definit. Caloriile provin din cereale (aproximativ 60 la sută), legume (aproximativ 30 la sută) și Produse din soia la fel de tofu sau Tempeh (aproximativ 10 la sută).

Tendințele dietei, sursă: pixabay

În an 1963 Gospodina de atunci supraponderală, Jean Nidetch, a lansat un program de slăbire care este încă unul dintre cele mai faimoase din lume astăzi - Weight Watchers. Mâncarea zilnică este numărată și determinată aici cu ajutorul unui sistem de puncte. Un număr determinat zilnic de puncte nu poate fi depășit. În jurul lumii în 30 de țări Este acolo 45.000 de întâlniri, unde participanții pot face schimb de idei și sunt îngrijiți.

La fel ca Weight Watchers, „Slim Fast” se bazează pe ambasadori de marcă proeminenți cu produsele sale. capăt de Anii 1970 a ieșit pe piață, Slim Fast Shakes ar trebui să înlocuiască micul dejun și prânzul - urmat de o „cină sensibilă”. Scopul shake-urilor este totuși să limiteze aportul de calorii al organismului necesar Sunt furnizate vitamine și minerale.

Odată cu valul de dietă „cu conținut scăzut de carbohidrați”, compania a căzut temporar în criză, dar acum produce și shake-uri cu conținut scăzut de zahăr. După "Conținut scăzut de grăsimi" și "Sărac în carbohidrați" a venit „Dieta cu alimente crude” pe. Se bazează pe eronat adopţie, acea exclusiv alimentele crude sunt cele mai bune pentru organism. Dieta cu alimente crude, cu toate acestea, restricționează semnificativ spectrul alimentar: cartofii sunt digerabili numai atunci când sunt fierți. Leguminoase crude inhiba digestia proteinelor. Boabele sunt mai digerabile atunci când sunt coapte sau prăjite.

Tendințele dietei, sursă: pixabay

De asemenea, proteina din lapte, dacă utilizabilitatea sa se îmbunătățește prin adăugarea de acizi. Pe termen lung, Dieta cu alimente crude de Deficiență nutrițională (Vitaminele D, B2, B12, niacina, zincul, iodul, potasiul, acizii grași omega-3, proteinele) duc la modificări metabolice critice care sunt dăunătoare sănătății. Mâncând o dietă echilibrată și moderată, persoanele cu greutate normală rămân mai sănătoase și, de asemenea, contracarează procesele inflamatorii din organism.

Slăbiți - dar nu vă dezechilibrați

Atunci când se compară dietele individuale și se analizează rata de succes, devine rapid clar: dietele monotone accidentale sunt sortite eșecului și, în cel mai rău caz, pot fi chiar dăunătoare sănătății. Nutrienții reținuți vă încurcă metabolismul și retragerea bruscă a alimentelor susține efectul yo-yo. Acest lucru se datorează faptului că organismul are o memorie sensibilă și, cu aportul normal de alimente, creează mai multe depozite de grăsime pentru „perioadele nefaste”. Pierderea în greutate sănătoasă este întotdeauna una combinaţie afară Mișcare și dieta echilibrata. Și pe o perioadă de timp definită de sprijin si pentru succes Dieta se agită și Liant pentru grăsimi poate fi folosit cu siguranță.

Tendințele dietei, sursă: pixabay

Unul dintre avantajele shake-urilor este că au un înalt Au un conținut de proteine ​​care contracarează o scădere a masei musculare. Pentru că pur și simplu nu funcționează cu figura de vis doar despre pierderea în greutate, dar despre proporții bine definite. Exemplu: Dacă un bărbat a slăbit 10 kilograme după o dietă accidentală, s-ar putea să arate bine în planul nutrițional. Cu toate acestea, dacă stomacul (berii) este încă acolo, dar bicepsul a scăzut considerabil, acest lucru creează puțin entuziasm.