Terapeutică - lapte (capră)
Calitate plină de umor
încălzire 2-3 °, hidratare/hrănire 3 °
răcire 1-2 °, uscare 1 °
Temperatura TCM
caracteristici
ingrediente
(Ingrediente în 100g) proteine (3,7g), grăsimi (3,9g); din care acid palmitic + stearic (35%), colesterol (0,3%), acid oleic (20%), acid linoleic (2,7%), acid linolenic (0,6%)/KH (4,2 g), dintre care: lactoză (4,2 g)/minerale (0,8 g), calciu (125 mg), fosfor (110 mg), magneziu (11 mg) (Ca: Mg = 10: 1)/vitamine B.2 (150 µg), biotină (4 µg), B.12 (0,07µg)/acid citric (130mg)
Efecte TCM
1 Tonificați esența/jing-ul
În ceea ce privește temperatura, aceste alimente sunt neutre pentru a se răci pentru aspectul yin și neutre pentru a se încălzi pentru aspectul yang. Gustul lor este mai ales dulce. Sunt bogate în proteine, minerale, grăsimi și uleiuri.
Lipsa esenței/jing-ului poate apărea prin boli cronice și suprasolicitare, viață sexuală excesivă, procesul natural de îmbătrânire sau dispoziții ereditare.
În deficiența de jing, yin și yang sunt în general deficitare. Simptomele arată de obicei o lipsă de yin renal sau yang renal, cu semne clare de căldură sau frig.
Exemple de alimente:
Amarant, linte, lapte matern, lapte de capră, semințe de susan, castane, gălbenușuri, nuci
Manifestari clinice:
Îmbătrânire prematură, demență, senilitate, scăderea performanței, slăbiciune mentală, sindrom de burnout, uitare, memorie slabă, stângăcie mentală,
Boala Alzheimer, emoții plictisitoare, surditate, pierderea auzului, tinitus, osteoporoză, dinți slăbiți susceptibili la carii, slăbiciune și durere la genunchi și regiunea lombară, cenușie prematură, căderea părului, uscarea bărbaților Ming, lipsa libidoului, sterilitate, infertilitate, amenoree, impotență congenitală Malformații, defecte ale tubului neural, deficiență de formare celulară, slăbiciune de regenerare vasculară, întârziere a vindecării rănilor, întârziere a creșterii, întârziere a dezvoltării mental, fizic, lingvistic, sexual, motor, tulburări în dezvoltarea dinților, învățarea de a merge și a vorbi târziu, închidere incompletă și tardivă a fontanelului, rahitism, diabet zaharat tip I, tulburări autoimune, tulburări autoimune Racii
Limba: subțire, slabă, tremurătoare
Puls: gol, subțire, slab
tonifică jing-ul postnatal, tonifică aspectul yin, slăbește jing-ul postnatal, întârzierea creșterii, întârzierea dezvoltării mentale, lipsa sucurilor, osteoporoză, pierderea osoasă, tonifică aspectul Yang, senzație de frig, slăbiciune metabolică, slăbiciune digestivă, alergie la laptele de vacă, intoleranță la laptele matern
1 Dizolvați/transformați umezeala/umezeala
Aceste alimente sunt reci pentru a se încălzi în condiții de temperatură. Gustul lor este dulce, picant, amar, sărat sau acru. Gustul acru afectează în principal legumele fermentate cu acid lactic. Alimentele care dizolvă/transformă umezeala/umezeala promovează Qi, în special funcția de transport și transformare a splinei (funcția Yun Hua) și transformă umezeala tulbure. Unele dintre aceste alimente sunt bogate în antioxidanți, care previn formarea și acumularea de umiditate/umiditate și transformarea lor în mucus patogen, atât profilactic, cât și terapeutic.
Exemple de alimente:
Ciuperci de stridii, shiitake, ciuperci, păstrăv brun, anghinare, varză murată, cicorino rosso, pâine de zahăr, fasole verde, mei, secară, fasole azuki, coacăz, cireș
Manifestari clinice:
Senzație de plenitudine în epigastru și abdomen, indigestie, vărsături, insuficiență acidă, pierderea poftei de mâncare, flatulență, colici, diaree, scaun slăbit, gust dulce în gură, salivă groasă, slabă, niveluri crescute de colesterol, hiperlipidemie, durere plictisitoare, capul plictisitor sever, hipertiroidism la nivelul articulațiilor, greutate fizică, oboseală, oboseală, concentrare slabă, memorie slabă, celulită, congestie limfatică, acumulare de lichide, edem, supraponderalitate, obezitate, leucoree, lichide vaginale, urină mult deschisă, fără sete, atac fungic, candida, ciuperci ale membranei mucoase în gură și vagin, piele, Erupții cutanate cu lichid, acidoză latentă, de susținere cu bi-sindrom și inflamație cronică, dispoziție pentru arterioscleroză, dispoziție pentru cataractă, dispoziție pentru cancer
Limba: palidă; Topping: lipicios, gros, alb, umed
Puls: alunecos, lent
Candida albicans, aftere, obezitate, supraponderalitate
Dizolvați/transformați nămolul
Aceste alimente sunt la temperaturi scăzute la rece. Gustul lor este de obicei dulce, amar, sărat, picant sau acru.
Există alimente care dizolvă/transformă mucusul, care sunt reci și antiinflamatoare și cele care sunt calde și stimulante.
Mucusul apare de obicei din umiditatea de lungă durată. În acest fel, alimentele care susțin digestia și previn formarea de umiditate patogenă pot reduce mucusul pe măsură ce se dezvoltă.
Exemple de alimente:
toate algele, prazul, ardeii (boia), ridiche, shiitake, mango, ceapa, pak choi
Manifestari clinice:
Nămol vizibil:
Rece: limpede sau alb
Căldură: galbenă sau sângeroasă, groasă, lipicioasă
Mucus în plămâni:
Tuse, respirație șuierătoare, dificultăți de respirație, dureri de coaste, astm, spută abundentă
Mucus în stomac:
Greață, vărsături flegmă, pierderea poftei de mâncare, balonarea stomacului
Nămol invizibil:
Mucusul obstrucționează deschiderile inimii
Senilitate, tulburări psihice, depresie, manie, probleme cardiace, accident vascular cerebral, comă, epilepsie
Umezeala și nămolul blochează meridianele:
Amorțeală, apoplexie, convulsii
Mucus sub piele:
Umflături limfatice, fibroame, lipoame, noduli sub piele, umflături ale ganglionilor nervoși, umflături ale glandei tiroide, gușă, scrofulă, carbuncul
Mucus în articulații:
Deformații articulare, reumatism, gută, osteoartrită, artrită
Mucus în vezica biliară sau rinichi:
Formațiuni de piatră, tumori
Scheim în sistemul vascular:
Depozite în sistemul vascular, arterioscleroză
Ca o regulă generală:
Deșeuri metabolice, tumori benigne, cancere, predispoziție la cancer, hipertensiune
Limba: strat gras, lipicios, alb la rece, galben la cald
Puls: alunecos, sârmă; pe vreme rece: încet; în căldură: rapid
Mucus rece, sinuzită, mucus pulmonar, secreție cronică a nasului, tendință la otită medie
1 Tonificați sângele
Aceste alimente sunt, de obicei, reci pentru a se încălzi la temperatură. Gustul lor este în mare parte dulce, acru sau amar.
O constituție slabă sau o boală cronică, pierderi severe de sânge, alimentație deficitară, lipsa somnului și stres psihologic constant pot manifesta un deficit hepatic-sanguin sau un deficit cardiac.
Alimentele care tonifică sângele sunt în mare parte bogate în clorofilă, anumite vitamine (de exemplu acid folic, vitamina B12, vitamina A sau beta-caroten), minerale (de exemplu fier) sau oligoelemente (de exemplu mangan). Deoarece Qi creează sângele, alimentele care tonifiază Qi întăresc și structura sângelui.
Exemple de alimente:
Caise, curmale, gălbenuș de ou, afine, zmeură, pui, ficat, cireșe, melasă, salată de miel, spanac, sfeclă roșie, broccoli, varză, năut, linte, pin, dulse
Manifestari clinice:
Deficitul de sânge hepatic:
Vedere slabă, vedere încețoșată, sensibilitate la lumină, orbire nocturnă, ochi uscați, plutitori, amețeli, somnolență, oboseală, uitare, sunete în urechi, dificultăți de adormire, somnambulism, vorbire în somn, somn neliniștit, insomnie, hipertensiune arterială datorată creșterii yangului hepatic, slab hrănit, mușchi fragili, Tendoane și ligamente, iritații ale periostului, disconfort articular, articulații de măcinare, degenerare a cartilajului, spasme, tremurături, amorțeală, fragilitate, fragilitate, unghii plictisitoare și uscate, păr și piele, probleme ale pielii, menstruație neregulată cu sânge mic, amenoree, dismenoree, sângerări intermenstruale, slabă Flux menstrual, făt agitat, avort amenințat, anemie, anorexie, scăderea producției de lapte, față palidă, buze și unghii, constipație uscată, piele uscată
Limba: palid, subțire, corpul limbii mici; Suprafață: uscată, subțire sau mică
Puls: subțire, aspru, posibil sârmă
Deficiență cardiacă-sanguină:
Palpitații, palpitație a inimii cu anxietate, absențe, nervozitate, dificultăți de adormire, multe vise, anxietate, oboseală, amețeli, față și buze palide
Limba: palid, subțire, corpul limbii mici; Suprafață: uscată, subțire sau mică
Puls: subțire, dur
tonifică sângele ficatului, tonifică sângele inimii, anemie, deficit de sânge, vedere încețoșată, tulburări de somn (lapte de capră cu fulgi de ovăz seara înainte de culcare)
1 Tonificați Qi
Aceste alimente sunt neutre din punct de vedere al temperaturii. Gustul lor este mai ales dulce. Deficiența de Qi este adesea rezultatul unei alimentații slabe, a surmenajului, a prea multă ședere, a stresului psihic și psihologic puternic sau prelungit, a stresului și a bolilor cronice. Se manifestă în principal în zonele funcționale ale splinei, plămânilor, inimii, stomacului și rinichilor.
Un deficit general de Qi se manifestă prin oboseală, slăbiciune fizică, voce slabă și/sau o față palidă.
Exemple de alimente:
Toate cerealele, în special quinoa, orez dulce, orz, porumb, fasole azuki, varză chineză, fenicul, morcovi, carne, în special carne de cal, carne de vită, carne de iepure, lapte de oaie, banane, alune, castane, semințe de floarea soarelui
Manifestari clinice:
Deficiența splinei Qi:
Lassitude, lipsa poftei de mâncare, scaun slăbit, flatulență, tulburări ale florei intestinale, indigestie, dispepsie, deficit de enzime digestive, formare biliară redusă, oboseală după masă, anorexie, hiperglicemie, diabet zaharat, edem, congestie limfatică, hemoride, prolaps, neliniște, Tendință de vânătăi și sângerări, mușchi slabi ai extremităților, paloare
Limba: palidă, posibil umflată, amprente dentare; Topping: subțire
Puls: gol, slab
Deficitul Qi pulmonar:
Deficiența sistemului imunitar (deficit Wei Qi), susceptibilitate la răceli (deficit Wei Qi), transpirație spontană, voce slabă, tuse slabă, respirație superficială, dificultăți de respirație, respirație șuierătoare, dispnee de efort, lichid, flegmă clară, indolență, paloare
Limba: palidă, posibil umflată; Topping: subțire
Puls: gol, slab
Deficiență Qi cardiacă:
Palpitații, palpitații, insomnie, hipotensiune arterială, anxietate, panică, senzații de constricție, nervozitate, dispnee la efort, transpirație, strângere toracică
Limba: palidă, umflată; Topping: subțire
Puls: gol, slab, subțire
Deficitul Qi de stomac:
Durere la nivelul abdomenului superior, lipsa poftei de mâncare, pierderea gustului, vărsături, greață, hipoaciditate a stomacului, eructații, reflux de sfinctere slabe, sughițuri, oboseală severă mai ales dimineața, extremități slabe
Limba: palidă, posibil umflată; Topping: subțire
Puls: gol, slab, subțire
Deficiență Qi renală:
Durere și slăbiciune la nivelul spatelui inferior și la genunchi, durere la călcâi, slăbiciune, făt neliniștit, avort amenințat, dinți liberi, slăbiciune impotență, impotență, ejaculatio praecox, fluor vaginalis, tinitus, căderea părului, amețeli, uitare
Limba: palidă, posibil umflată; Topping: subțire
Puls: gol, slab, profund
tonuri Qi stomac, tonuri splina Qi, tonuri Wei Qi, tonuri Qi rinichi, tonifică toate organele, scaun moale, scaun umed, slăbiciune funcțională Yun Hua, slăbiciune de transport și transformare a splinei, slăbiciune a sistemului imunitar, susceptibilitate la infecție, slăbiciune imună, slăbiciune, exagerare, Slăbiciune a șoldului, slăbiciune a picioarelor, slăbiciune a auzului, scăderea formării celulelor, slăbiciune a contracției cardiace, insuficiență cardiacă, absorbție a deficitului de magneziu, subponderal, obezitate
1 Tonificați yin
Aceste alimente sunt de obicei reci până la neutre în termeni de temperatură. Gustul lor este în mare parte dulce, acru, de asemenea amar.
Un deficit de yin poate rezulta din munca excesivă și munca de noapte, o constituție slabă sau o boală cronică, din pierderi severe de sânge, nutriție deficitară, stres psihologic continuu și după boli febrile lungi. Se poate manifesta în inimă, plămâni, ficat, splină, stomac și rinichi.
Exemple de alimente:
Avocado, pară, mure, bătrân, piersică, struguri, stafide, lămâie, varză, măsline negre, uleiuri, unt, fasole neagră, fasole lima, fasole, porc, rață, ureche de Iuda, brânză caș, lapte de soia, wakame, apă
Manifestari clinice:
Simptome generale:
senzații febrile pe palmele mâinilor, tălpile picioarelor și pe piept, febră după-amiaza, transpirații nocturne, semne de uscăciune, gură și gât uscate, emaciație, emaciație
Deficitul de rinichi Yin:
Amețeli, uitare, tinitus, spermatoree nocturnă, amenoree, sângerări intermenstruale, simptome ale menopauzei, slăbiciune și durere în regiunea lombară și în genunchi, durere de dinți, dureri maxilare, cefalee, constipație, constipație, scaun uscat, insomnie, osteoporoză, artroză, diabet zaharat păr
Limba: roșie, subțire, posibil fisuri în încălzitorul inferior; Acoperire: mică, uscată, fără acoperire
Puls: rapid, subțire
Deficiență cardiacă de yin:
Palpitații, aritmii cardiace, bătăi rapide ale inimii, dificultăți de somn în timpul nopții și dificultăți de adormire, iritabilitate, nervozitate, atacuri de panică, neliniște mentală, nervozitate, înroșire regulată, transpirații nocturne, obraji roșii
Limba: roșie, subțire, mai ales în treimea din față, fisură până la vârf, pete roșii pe vârf; Suprafață: mică, fără suprafață, uscată
Puls: subțire, gol
Deficitul de Yin pulmonar:
tuse uscată, tuse cu spută rar, expectorație vâscoasă, voce slabă, mai fierbinte, aspră
dureri de gât cronice, gură uscată, limbă uscată
Limba: roșie, subțire, mai ales în treimea din față; Acoperire: mică, uscată, fără acoperire
Puls: rapid, subțire
Deficiență de yin hepatic:
ochi uscați, vedere încețoșată, somnolență, amețeli, hipertensiune
Limba: roșie, subțire, mai ales în jurul marginilor; Acoperire: mică, uscată, fără acoperire
Puls: rapid, subțire
Deficiență de splină Yin:
Lipsa poftei de mâncare, scaun slăbit, scaun moale, epuizare, slăbiciune, oboseală, slăbiciune a extremităților
Limba: roșie, subțire; Acoperire: mică, uscată, fără acoperire
Puls: rapid, subțire
Deficitul de stomac yin:
Sângerarea gingiilor, uscăciunea gurii și gâtului, sete, pierderea poftei de mâncare, greață, vărsături uscate, senzație de plenitudine după masă, constipație, scaun uscat, ulcer gastric
Limba: roșu, subțire, fisură adâncă largă sau mai multe fisuri la mijloc; Suprafață: mică, uscată, fără suprafață, mai ales la mijloc
Puls: rapid, subțire
tonifică yinul pulmonar, tonifică yinul inimii, tonifică yinul stomacului, tonifică renul yin, lipsa sucurilor, sete, plămânii uscați, colonul uscat, pielea uscată, gura uscată, tulburările de somn, ulcerele gurii, disfagia, nervozitatea, scăderea în greutate, convalescența, deficitul de magneziu
ZECE efecte
1 hidratează/hrănește și încălzește
Hidratează/hrănește:
Hidratarea trebuie înțeleasă ca stimulând formarea independentă a organismului de noi sucuri și substanțe. Hrănitorul, pe de altă parte, descrie aprovizionarea cu sucuri și substanțe din exterior, de ex. Fitoestrogeni.
A se incalzi:
Încălzirea descrie atât căldura energetică și cea legată de temperatură, cât și aspectul în mișcare. Încălzirea înseamnă și diluarea și distribuirea sucurilor.
Întârzierea creșterii, întârzierea dezvoltării mentale, osteoporoză, pierderea osoasă, senzație de frig, slăbiciune metabolică, slăbiciune digestivă, alergie la laptele de vacă, intoleranță la laptele matern, nas curbat, otită medie, deficit de sânge, vedere încețoșată, tulburări de somn (lapte de capră cu fulgi de ovăz, slăbiciune a sistemului imunitar, slăbiciune a sistemului imunitar seara înainte de culcare), Slăbiciune a șoldului, slăbiciune a picioarelor, slăbiciune a auzului, scăderea formării celulelor, contracție cardiacă slăbiciune, insuficiență cardiacă, subponderalitate, convalescență, deficit de magneziu, scădere în greutate
1 hidratează/hrănește și răcește
Hidratează/hrănește:
Hidratarea trebuie înțeleasă ca stimulând formarea independentă a organismului de noi sucuri și substanțe. Hrănitorul, pe de altă parte, descrie aprovizionarea cu sucuri și substanțe din exterior, de ex. Fitoestrogeni.
Misto:
Răcirea se referă la efectul energetic, temperatura și reducerea activității proceselor vieții. Răcirea înseamnă și îngroșarea sucurilor.
Lipsă de suc, sete, plămâni uscați, colon uscat, piele uscată, gură uscată, ulcer bucal, disfagie, nervozitate
2 uscat și cald
Uscat:
Prin uscare se înțelege îndepărtarea umezelii excesive din celule și corp și, de asemenea, efectul contractant, astringent.
A se incalzi:
Încălzirea descrie atât căldura energetică și cea legată de temperatură, cât și aspectul în mișcare. Încălzirea înseamnă și diluarea și distribuirea sucurilor.
Obezitate, supraponderal, scaun moale, scaun umed
Eliminați 2 ascuțiri
Derivați ascuțirea:
Acutele sunt substanțe iritante pentru țesuturi care pot declanșa adesea o reacție inflamatorie. Acestea pot fi împărțite în clarități exogene, cum ar fi bacteriile sau metalele grele și claritățile proprii ale corpului, de ex. Acid uric sau produse finale metabolice.
Agenții terapeutici reci, dar și de încălzire sunt adesea folosiți pentru a devia claritatea.