Terapie nutrițională Kneippärztebund e

În natură, nutriția a jucat întotdeauna un rol central. Medicii Greciei antice au recunoscut acest lucru acum mai bine de 2000 de ani. Pe lângă ingredientele pe bază de plante și intervențiile chirurgicale, știința nutrițională (dietetică) a fost cel mai important mod de a interveni în procesul de recuperare.

terapie nutrițională

Hipocrate a cerut:
„Mâncarea ar trebui să fie remediile noastre - și remediile hrana noastră”.

Cu terapia nutrițională, este posibilă menținerea și organizarea funcțiilor de bază importante ale organismului. În contextul vindecării naturale, în ultimele decenii a fost dezvoltat un „sistem de bază de dietă” sănătos și ușor de implementat. Se caracterizează printr-o dietă de bază completă, versatilă, care trebuie modificată doar pentru anumite grupuri de boli, de exemplu la o variantă gastroenterologică, definită de carbohidrați sau cu o reducere calorică.
Inițial sau intermitent, pot fi folosite diferite tipuri de post, hrană strictă crudă sau alte diete speciale.

Principalele abordări ale medicinei preventive pot fi găsite astăzi în domeniul terapiei nutriționale și al libertății de mișcare.

Exemplul obezității ilustrează cât de utilă este prevenirea. Excesul de greutate și obezitatea sunt responsabile în comun de multe afecțiuni și pot promova dezvoltarea bolilor cronice. Prevalența obezității a crescut continuu în Germania. Conform studiului DEGS (Study on Adult Health in Germany) realizat de Institutul Robert Koch (2008-2011), aproximativ un sfert dintre adulți (23% dintre bărbați și 24% dintre femei) sunt considerați a fi foarte supraponderali sau obezi (IMC) > 30). Aproximativ 6% din toți copiii și adolescenții sunt clasificați ca obezi (studiu gem-KIGGS (studiu privind sănătatea copiilor și adolescenților din Germania)). Excesul de greutate și obezitatea sunt de o importanță deosebită în ceea ce privește politica de sănătate din cauza bolilor secundare sau concomitente, cum ar fi diabetul de tip 2, bolile cardiovasculare și problemele articulare și ale spatelui. Terapia este de obicei dificilă, cu toate acestea, pare mai sensibil să se evite această boală cronică în același timp prin măsuri de intervenție în timp util.